今(5)日是清明節,除了掃墓祭祖外,吃潤餅也是流傳已久的節日特色。總統蔡英文在臉書貼出潤餅點餐用紙,和大家分享喜歡吃的配料,透露自己一定要加香菜。貼文一出,網友開始秀出各種不同風味的潤餅,也有人注意到總統竟然會加味道濃厚的香菜,食物大戰一觸即發。
蔡英文分享潤餅食譜,口味從清淡、正常、偏鹹到偏甜都有,餅皮分成原味跟全麥,依照個人喜好包1或2張,內餡有紅糟肉、香腸、滷肉、五花肉等,蛋類則有煎蛋、蛋絲跟蛋酥,再撒上花生粉、糖粉、海苔粉和蒜泥來調味,如果還不夠,可以再加高麗菜、豆乾、香菜、豆芽菜、菜脯以及芹菜。蔡英文說,自己喜歡加煎蛋、高麗菜、豆芽菜,「當然也一定要加香菜」也歡迎大家圈選潤餅菜單和她分享。
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民進黨立委蔡易餘、王美惠回應:「裡面一定要有麵條啊」,前民進黨發言人何孟樺則是全都要,其他網友也爭相展現家鄉味,「還要加烏魚子,選我正解」、「蝦子!一定要有蝦子!」、「可以加選茼蒿葉及哇沙米嗎?中部人小時的滋味,後來一直遍尋不著」。
不過「反香菜」派看到總統的菜單瞬間崩潰,意外掀起香菜之爭,「香菜=邪教」、「痛恨香菜」、「全加,就是不加香菜」、「香菜!!!!!身為國家元首,怎麼可以做這種危害台灣的事情」。
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