颱風天想買冷凍水餃當存糧，動作可得快一些，因為國內最大的冷凍食品代工廠翔鳳，在15日傳出跳票倒閉，員工表示老闆積欠了近2個月的薪水，而且不知去向，因此工廠全面停工，除了翔鳳自有品牌呂師傅停產之外，就連翔鳳代工的大賣場冷凍食品自有品牌都受到影響。
冷凍食品最大代工廠驚傳倒閉！以呂師父自創品牌起家，經營冷凍加工廠近20年的翔鳳，傳出工廠在15日無預警停工。記者：「薪水有發嗎？」翔鳳員工：「沒有。」記者：「多久沒發？」翔鳳員工：「1、2個月而已。」記者：「老闆還在公司嗎？」翔鳳員工：「避不見面啊！」
翔鳳驚傳跳票倒閉，受影響的可不只有呂師父系列產品，包括家樂福和大潤發的冷凍水餃自有品牌，以及統一和龍鳳部分小籠包、煎餃，每年高達上億元食品委由翔鳳代工，翔鳳堪稱是國內最大的冷凍食品代工廠，而且主攻低價水餃，市佔率高達3成。
會倒閉最主要原因，就是麵粉、豬肉等原物料飆漲，但翔鳳還是堅持低價搶市，像這樣一包80粒的冷凍水餃，只賣89元，平均一粒才1元多，翔鳳幾乎沒有賺頭，而員工也說，14日開始就找不到老闆，積欠2個月的薪水還不知道向誰討。
委託翔鳳代工的廠商都說，目前冷凍食品還有庫存，只是往年颱風天業績會多3成，現在又碰上代工廠出問題，多多少少會衝擊市場的供應量。
