距離端午節還有1個月，不過業者已經提前搶攻民眾的荷包，五星級飯店相準金字塔頂端客層，推出高檔粽王，一個要價2400，業者大手筆拿墨西哥車輪鮑當食材，每個大小是一般粽子的3倍大，其他業者推出的肉粽也打出尊貴牌，把金山勾翅和金華火腿都包進來當食材。
廚師：「先放2兩米量，再放雞腿肉。」
師傅快手，3分鐘不到就包好一個粽子，五星級飯店業者鎖定金字塔頂端客層，推出家庭號粽王，裡頭包了墨西哥車輪鮑、鮮味十足的干貝、五花肉跟廣式烤鴨等等，單顆就重達一台斤，是一般台式粽子的3倍大，價格驚人一顆2400元。
飯店業者：「像這個粽子比較大，它可以3到4人來食用，它主要是墨西哥車輪鮑，那它的特色就是香味很濃郁，它的口感很有彈性。」
粽王吃上一口至少1百元，其他業者輸人不輸陣，推出鮑翅粽，把金山勾翅包進來，搭配上澳洲鮮鮑，1顆375公克要價750元。
肉粽一個比一個貴，還有這個頂級玉皇鮑魚粽，配料高檔，加入整顆鮑魚和魚翅，一盒2顆就要上千元。
再加入北菇和金華火腿，全部包�在荷葉裡，下水烹煮6個小時，最入味。廚師：「放一個最重要的鮑魚。」廚師：「一個5兩重那換算成單位的話，一個是188公克。」
拿出上等食材，打造一等一的粽子，業者不怕糯米漲價，大打尊貴牌，進攻肉粽市場。
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