大陸富豪團今天拜訪了星雲法師，還在佛光山用素齋！佛光山這次擺出的12道料理，每一道強調的都是健康概念，連續幾天大魚大肉的富豪們吃的慣嗎？有人對豆類製品讚不絕口、有人對麵食印象深刻，團長劉長樂更直接說，這是世界頂級的素齋！
蘆筍、玉米、番茄，還有清脆的生菜！這是大陸富豪團的到佛光山吃的第一道餐點共生吉祥，雖然只是簡單的沙拉，但是經過精心搭配組合後，即使是素齋，還是讓參訪團吃的是印象深刻！富豪團員楊蓉蓉：「作的非常好，很精細，我覺得作的豆製品很好，就是豆腐作的又健康又好。」
在素齋中最常見的豆類製品，怎麼會讓富豪驚艷？看起來很像獅子頭的這一樣叫做圓滿如意，是冬白當底，豆腐磨細揉成球狀後，搭配組合起來的，而另外還有這一道，乍看之下很像蛋花湯，叫做五彩白玉，但是其中加了地瓜、還有最主要是蒸過的豆花，加上蔬菜，微鹹的滋味相當特殊。
富豪團員李思廉：「(過去)我吃的素菜不多，不過大師叫我們多吃，這樣體力會更好，嗯，那個麵很好吃。」
至於讓男團員吃過難忘的是這一道麵食，淡茶色的湯底，全是由蘑菇熬煮出來，濃郁的香氣有著健康概念，菜名法水長流，是佛光山的招牌料理，更是市面上要吃，也吃不到的好口味！富豪團長劉長樂：「是我認為世界頂級的素齋。」
一桌素菜，從前菜到甜點12樣料理，每樣都是廚房精心規劃，即使沒魚沒肉，卻帶給連續幾天大魚大肉的富豪們，完全不同的口感，也讓即將離開台灣，結束旅程的富豪們，難以忘懷！
◎畫面提供：與會人士
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
