全民拚經濟，就連五星級飯店也在開源節流，開起花藝班，有趣的是，雖然學費收入只有36萬不起眼，但在飯店裡開班授課，這讓大選後一直晾著的宴會場地，先暖身有效利用，業者這招「一箭雙雕」，背後的經濟效益，至少超過80萬。
花藝設計師：「這邊不要太長，短一點，塞到它旁邊。」
聽Jazz樂、學插花，這一頭還有咖啡下午茶，貴太太間正HOT的「五星級花藝班」，就開在五星飯店裡，連專業的室內設計師也慕名而來。記者：「來這邊還交朋友？」室內設計師陳小姐：「對，這邊的朋友有賣珠寶的小姐，也有家裡很有錢，閒閒在家沒事的少奶奶，但是來這邊我覺得就像學生，跟著老師上課，（單份花材）可能省了3到5百。」
高檔才藝課，一堂課2小時就要2500，不便宜，用的花材奢華不手軟，有最新品種的翡翠粉玫瑰，一把300元的櫻花枝，光材料就要1000元，12堂課滿班，飯店只小賺36萬，但嚇人的是背後的經濟效益。飯店首席花藝設計楊倩倩：「因為我們集團是大量採購，因為這樣可以省非常多的錢，加上集團（花藝裝置）常用這些花材，我們是撥出一小部分，給這些學員用。」
花坊的花，拿來教學不浪費，師資就請飯店首席設計師包辦，畢竟拿這一間2小時租金3萬5的小會議室來開班授課，填補大選後沒人訂包廂的空檔，業者等於多賺80萬。
少虧多省就賺，不只全民身體力行，飯店業者也在動腦筋。
