從今天起,天氣開始逐步回暖,不過這陣子寒流一波接著一波,帶動肉類需求大增,像買一隻4、5斤的母雞,差不多貴了快10幾元左右,被凍傷的還有葉菜類,原本過年後應該是蔬菜旺季,但今年遇到反聖嬰現象,蔬菜生長速度變慢,到貨量比年前還要少,最誇張的就是小白菜,批發價格足足貴了一倍。
邊看開出的單子,想買的菜很多都買不到,寒流一波波,天氣冷到葉菜類也「凍未條」,到貨量跟著急凍。菜販:「青菜都很貴,都很少啊,對啊。」
民眾董小姐:「想買茼蒿買不到,想買小白菜也買不到。」
平均菜價差不多22到23元左右,比年前的20元漲了1成5;最誇張的是小白菜,特級品每公斤批發價88元,漲了1倍,茼蒿也有3成的漲幅,每公斤批發價80元,青江菜則是每公斤58元,也漲了1成6。民眾陳先生:「大概100出頭,剛買了150元左右。」
台北農產主任鄭嘉男:「這幾波的寒流,產地像葉菜類,和受損程度比較大一點。」
相對來說,比較耐放的橄欖菜和蘿蔔價格相對平穩,休市前一天,婆婆媽媽圍在攤子前搶著買雞,好準備拜天公。雞肉業者曾太太:「說過年前就銷光了,現在都缺貨。」
老闆說,不敢漲怕嚇跑客人,只好自行吸收成本,因為飼料價格調漲,土雞漲的兇,每台斤45元,漲了2、3元,創下2年來新高,一隻雞4、5斤左右,等於得多花個15元左右,只能希望天氣快回暖,要不然年終獎金,全得花在基本開銷上了。
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