開放美國牛肉的決策，讓國安會秘書長蘇起成為民進黨立委撻伐的目標，蘇起今天到立法院報告國安會預算，民進黨立委有備而來，拿出生牛肉要蘇起辨認是不是美國牛肉？也要求台美重啟談判。蘇起強調這是國際信譽的問題，如果重啟談判對台灣有很大的影響，但政府談派沒有交換條件，一直以來的原則除了安全、安全還是安全。
民進黨立委：「蘇起下台，重啟談判！馬英九道歉！」
民進黨立委霸佔主席台，要求變更議程，讓國安會祕書長蘇起進行開放美國牛肉進口專案報告，早就知道今天來不會好過，蘇起事前一一握手先打招呼。民進黨立委：「這是什麼肉啊？帶骨的啊，你看不懂啊？看不懂怎麼跟人家談判。」
直接跳過先禮後兵，民進黨立委拿生肉直嗆蘇起，群起攻之。民進黨立委李俊毅：「這次簽訂的內容不符國人的期望，引起國人很大的恐慌，所以必須要重啟談判。」
民進黨立委余天：「可以選擇(美牛)不能吃啊，那你為什麼不開放大麻進來？可以讓人民選擇，你不要用啊。」
民進黨立委高志鵬：「好像馬英九就是慈禧太后，蘇起秘書長到底是李鴻章，還是李蓮英，這樣的不平等條約，難道沒有喚起我們在座國民黨委員民族自尊心嗎？」
國民黨立委邱毅：「陳水扁把自己當成是美國軍政府底下的民政首長，馬政府必須要在過去民進黨所造成的惡因之下，要來做補破網的工作。」
邱毅反將一軍，沒機會上備詢台回應的蘇起，坐在台下神情凝重，會前接受媒體訪問時，首度為開放美國牛的政策辯護。
國安會秘書長蘇起：「絕對沒有交換條件，3個原則，第一個是安全，第二個還是安全，第三個還是安全，沒有哪個人主導，很多說法是不對的，這麼長的時間，17個月了吧，所有的單位意見都融在一起了，所以你中有我，我中有你。」
有沒有可能重啟談判？蘇起不置可否，但強調會影響國家信譽，開放美國牛，馬政府從上到下陷入風暴。
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