蔡政府從8月29日無預警宣布開放「萊克多巴胺美豬」進口,相關部會一路處理政策的作法顯見「程序不正義」,宛如強灌民眾吃萊劑。對此,前農委會主委陳保基在《新聞大白話》表示「我覺得蔡政府負責任的話,應該要審慎考慮『收回成命』,在我看來,農委會跟衛福部根本還沒準備好,也沒把實際狀況告訴蔡總統,才讓她宣布之後政策一團亂」。
陳保基指出「2012年,我國為加入TPP諮商,當年美國也要求開放含萊克多巴胺美豬美牛進口,但當時我們密集與各界溝通,還召開三次專家會議,前後耗費了六個月,然而,從蔡總統宣布開放到現在,我們『幾乎看不到有新的證據,可以推翻當初的牛豬分離』,大家最擔心的是『你竟然在沒新的科學證據下,就要開放萊豬的內臟』。為什麼我們猶豫質疑,因為我國吃內臟的人真的太多了」。
另外,陳保基也提出質疑「2012年,我們開放的是沒含萊劑的肉品,更何況當時美國使用萊豬比例是七成到八成,現在已降到兩成二,這才是真的時空背景的不同,當時他的萊豬很多,他一直要賣,而現在只剩下兩成二,為什麼我們要買?」。
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