因為強力稽查速食店違規使用回鍋油，遭到恐嚇的台北縣消保官楊舜惠，在休假3天後，今天回到工作崗位，照常參加縣政會議；面對媒體，楊舜惠表示，說沒受到影響是騙人的，很怕小孩無辜遭殃，自己則是平常心面對；而辦公室外頭，也有民眾特地前來要替楊惠舜加油打氣。
民眾：「消保官很努力，很有正義感。」
遭恐嚇消息曝光後，有民眾到縣府外熱情相挺，替消保官楊舜惠打氣；還有人送上鮮花致意，讓楊舜惠露出如釋重負的笑容。
追查炸油受到高度關注，連上級長官縣政府府也點名慰問；但楊舜惠說，不認為是壓力。台北縣消保官楊舜惠：「其實沒有什麼壓力，就是很平常心在做這件事情，那這個是我們例常的行政調查，真的很謝謝大家！」
怎麼講都不離平常心，談個人安危，語調一貫輕柔的楊舜惠，顯露出柔中帶剛個性；只不過一提到小孩，免不了為人母的牽腸掛肚。楊舜惠：「沒有，真的是有點矯情，是有一點小擔心啦。」
台北縣消保官楊舜惠(98.7.9)：「它是無機砷，就是砒霜沒有錯。」
時間拉回上週四，就是這通電話，對方語帶恐嚇，楊舜惠說，任消保官以來，接到這種情緒性電話真的很頻繁，星期一請假也是陪小孩去基測，不是出於壓力；不過有件事情確實改變了，就是坦承愛吃油炸品的她，未來會少吃一點。
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