搶全球有18億伊斯蘭教徒的商機，這回在南港舉辦的台北國際食品展，主辦單位可真是煞費苦心，不但設置「清真專區」，專賣貼有認證的食品，而且還在展場醒目的樓梯口架設回教祈禱室，好方便來採購的中東買家；這麼貼心，就是為了留住伊斯蘭買主，業者說，一罐味噌在台灣原本的售價65元，但只要經過「清真認證」，賣到回教世界價格立刻翻1倍，這樣的商機沒人想錯過。
醬油、豆漿、豆腐乳，這些台灣最傳統加工食品，到了海外，身價大不同；為了打進「阿拉的世界」，食品展先打出貼心服務，在樓梯口架設回教祈禱室。
TVBS記者蔡珮芸：「這個回教祈禱室，有分男生用，以及女生用，當然進去之前得要先脫鞋，脫完鞋之後，你進來一看，牆上還有一面方向圖，最主要告訴回教徒們，所要膜拜的西方，在哪裡。」
服務超貼心，為了就是要搶攻上億元的伊斯蘭商機。外貿協會展覽二組長洪政炫：「全球有18億的穆斯林的人口，是我們一個很大的市場，我們的產品銷到穆斯林國家的話，都需要經過『清真』的認證。」
回教食品，不能馬虎，產品標籤上，通通打上了標章，就是告訴回教徒可以安心的選用，強調是由中國回教協會監製，製作過程旁邊不准有神像，也不能含有「豬」肉成分，所以香噴噴的「豬油」是絕對禁止。
以這個味噌為例，台灣賣65元，到了馬來西亞賣13元馬來幣，相當於130元台幣，蓋上了這個「阿拉認證」就是貴1倍；有標章的產品，還能佔了業者總營業額的2成，難怪業者們超重視。
展場人員：「有一些包裝是內銷的包裝，並不是外銷的包裝，所以要換成這個有『Halal』的標誌。」
不管是清真認證，還是祈禱室，搶商機，台灣人腦筋動的快，懂得要先抓住買主的心。
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