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醫院過端午 蕭萬長品嚐雜糧粽


發佈時間:2009/05/28 19:09
最後更新時間:2016/05/16 15:06

在醫院過端午的副總統蕭萬長,同樣也能感受一下過節氣氛,北榮中午替住院病患準備了特殊調配的雜糧粽,也比較小顆,解解嘴饞而已!營養師強調,像是副總統這種癌症術後病患,營養很重要,深綠蔬菜、柑橘類水果還有牛奶或豆漿,才是建議飲食,而且要少量多餐,畢竟暫時不打算化療或標靶治療的副總統,需要體力對抗癌症復發。

營養師送上熱騰騰的粽子,即使是住院,也有機會應景一下,副總統蕭萬長不例外,只不過吃的是雜糧粽,70公克,大概一般粽子的一半,用黑、白糯米、薏仁、胚芽米混合取代,內餡則少了蛋黃。

北醫營養師侯雅苓:「它的纖維會比一般粽子稍微高,因為它用到薏仁跟胚芽米,他是一個正在快速代謝的疾病,所以他身體能量會不斷損耗,在他的食慾沒辦法每餐吃很多的情況下,也許一天可以吃5到6餐。」

即使是調配過的健康粽,也不能多吃影響消化,恢復正常進食的蕭萬長,恐怕會因為疼痛,食慾不佳,每餐像是深綠蔬菜、柑橘類水果,補充維他命ACE,幫助傷口癒合,肉類份量大概少一半,白飯則7分滿,少量多餐,是癌症病患的基本原則;每天則建議1到2杯牛奶或豆漿,補充最需要的營養蛋白質,畢竟現在最需要體力,對抗癌症復發。

榮總副院長李建賢:「他有一個氣球要吹。」記者:「他可以吹多少?2500c.c.?」李建賢:「差不多。」

有游泳運動習慣的蕭萬長,即使剛開完刀,肺活量已經能達到健康女性的標準,只是在肋膜腔上頭這2個侵犯點,是擔心轉移復發的關鍵,即使已經手術處理,文獻上建議,後續做化療,卻可能會噁心、掉髮或白血球過低,若以標靶治療,也可能有皮膚出疹子,甚至肺纖維化的可能。

考慮藥物副作用,而且是否降低復發率,也很難說,目前以蕭萬長19個淋巴結都證實陰性沒有轉移的情況下,醫療團隊暫時打算先每3個月追蹤,副總統的健康,北榮掛保證,復發率很低,沒問題。

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