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【馬上好了沒】精緻農業台灣希望 花果育種稱霸

記者 柯鳳儀 / 攝影 武紹隆 報導
發佈時間:2009/05/12 19:31
最後更新時間:2016/05/16 15:06

馬政府上台後宣示,精緻農業是台灣未來的希望產業之一,事實上,台灣精緻農業交出的漂亮成績單之一,就是全球每四顆西瓜種子中,就有一顆來自寶島,幕後推手是奉獻畢生致力育種的西瓜爺爺陳文郁,把西瓜當成藝術品,他用配種的方式,揉捏出自己的育種之路,他的西瓜種子,賣到全世界50個國家,也讓西瓜成為另一項「台灣之光」,【馬上好了沒】系列報導今天帶您從具體的故事,來看看馬政府的希望產業。

工作人員:「10.6、11.6。」

改良場上大大小小的西瓜一字排開,旁邊的一串數字,代表一個品種,農友公司1年3次的西瓜調查,就像在辦一場西瓜選美,1百多種西瓜,比甜度也比硬度,優勝的就能代表台灣出國比賽,台灣西瓜能走上國際舞台,背後的推手,就是這位80高齡的西瓜爺爺。農友種苗創辦人陳文郁:「叫他們再量一遍。」工作人員:「再重測一次。」

嘴比機器還要靈,因為陳文郁為了改良西瓜品種,一天得嘗上千口西瓜,只要用手敲一敲,他聽聲音就能知道西瓜的熟度,對他來說,西瓜不是水果,而是藝術品。陳文郁:「可以自己想做什麼樣的,都可以計畫來育種。」

把農業當藝術,陳文郁的頭腦,讓台灣在全美新品種大賽,西瓜項目一舉拿下4個大獎,他的西瓜種子賣到歐亞50個國家,還有專人協助培育,遠在東南亞的市集上,也看得到台灣西瓜。

致力西瓜改良,陳文郁奉獻60年的心血,才把西瓜推上台灣之光的寶座,他的兒子也繼承衣缽,繼續把育種當成終身職志。農友種苗董事長陳龍木:「育種就像『冰淇淋』加糖一樣,如果沒有育種,就像冰淇淋不甜,索然無味。」

育種34年,陳龍木的冰淇淋拼盤上五彩繽紛,昔日只有溫帶國家能育苗的洋桔梗,現在在高溫35度的溫室,一樣花苞綻放,忘了南台灣的酷熱。農友公司鳳山改良場場長李進雄:「它的特性沒有辦法說,它對低溫的感受,沒有辦法說一下子就可以克服掉,所以我們是持續地慢慢增加,說它在越高溫情況,育苗越不會造成簇生化生長。」

想吃到更甜的西瓜,看到更美的花苞,單純的渴望,卻成了父子倆發展育種這條路的目標,筆記本上密密麻麻的數字,是陳文郁的經驗累積,也彷彿是西瓜育種的密碼,在專業上兢兢業業,操之在己,不過還是有外在環境的問題,需要政府加把勁。陳文郁:「最擔心是以後台灣都是老人家在種,那就沒有發展的餘地了。」

陳文郁希望政府用政策,把年輕人留在鄉下,精緻農業是馬政府所列出未來的重點發展項目之一,老產業新生命,希望在土壤裡,也在辛勤的雙手裡。

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#農業

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