下午茶能有多便宜?高雄市一間烘焙坊,推出一杯咖啡加一塊波士頓派,原價65元,特價只要29元,再多加10元,還有16種組合的選擇,店家一天就能賣掉上百份,也有飯店的下午茶,從300多下殺到99元,要來搶攻午茶大餅。
坐在沙發椅上聊天,服務人員端來一杯香濃的美式咖啡,搭配一塊體積不小的波士頓派,這樣度過悠閒的下午茶時間,只要花29元。
顧客:「光這杯咖啡就滿好喝,滿划算的。」顧客:「划算啊,很划算!」
業者推出下午茶優惠,一組套餐原價要65元,特價29元,一推出就獲得客人好評,還有還有,4種冷熱飲品加上4種糕點,16種不同搭配,一組只要39元,店家一天就能賣掉上百份,愛吃蛋糕的,還能選擇有開放時段的吃到飽,將近30種的蛋糕,和各式飲料,才99元的價錢,店家薄利多銷,才推出1個月,業績已經成長4成。
老闆娘:「蛋糕都是我們工廠自己做的,成本拿捏可以自己衡量,至於這邊本來就是附設咖啡館,可以讓客人享受更多美食,有些客人幾乎要走時,都會帶一些伴手禮。」
同樣是花99元,也能在飯店享用下午茶,飯店業者和網路業者合作,民眾只要列印優惠券,各種港式小點隨意享用只要不到100,業者以量制價,衝高業績,當然最後受惠的還是消費者了。
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