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  • 07
  • Jan
  • 2019

8年少3千億!曾一年賣60億包泡麵 康師傅3原因垮台

編輯 林瑩真 報導

2019/01/07 11:06
圖/TVBS
兩岸食品業巨頭的「康師傅」2011年正值鼎盛時期,曾一年內賣出60億包泡麵,控股總市值一度突破5502億元,但之後卻一落千丈,市值剩2212億元,8年蒸發超過3144億元,為何從紅極一時到人人嫌棄?3大原因曝光。

根據陸媒報導,「康師傅」曾是泡麵市場上的霸主,但跟當年相比,如今相當落魄,陸媒列出3大原因。第一,「產品食安問題引發信任危機」:2014年康師傅爆發頂新黑心油事件,雖然本身未涉及黑心油生產,但作為頂新集團旗下品牌仍被抵制,大陸市場也受到波及,最後在2017年1月1日宣布解散,不再生產及銷售泡麵。

第二,「品牌形像老化」:康師傅主打紅燒牛肉麵、老壇酸菜麵,但幾十年來未曾改變,缺少創新,加上外國泡麵入侵市場,尤其韓國泡麵在2017年時,11個月出口的泡麵總值達到92.4億元,也就逐漸被擠下,泡麵銷量一再下跌。

第三,「市場結構變化」:過去泡麵還是「物美價廉」,如今被認為是「垃圾食品」,且主要消費族群的勞工和學生都轉往便宜而豐富的外送平台,康師傅無法抗衡產業、市場變化,造就垮台結果。

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更新時間:2019/01/07 20:14

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