今年柳丁盛產導致價格疲軟，為了促銷過剩的柳丁，南投縣中寮鄉創新出推出使用傳統火爐烹調的柳丁火鍋，這種火鍋除了酸甜的滋味，還有古早的炭火味，業者希望以這種地方風味餐，為柳丁開闢新的出路。
要吃柳丁火鍋，必須先升個爐火，然後在湯底倒下柳丁原汁，接著要像這樣，拿個長長的竹筒朝爐火吹氣。遊客：「用力啊！冒煙了！冒煙了！用力吹氣！再用力！」
這群都市來的太太小姐第一次接觸炭爐，雖然都吹得臉紅脖子粗，還是感覺相當新鮮。遊客：「另有一番風味喔！吹一吹看等一下會不會吃得更多，哈哈哈！等一下吃夠本。」
太太們大膽逗趣的對話，就連記者也差點噴飯。遊客：「自己來吹這個覺得孤單了一點，應該老公陪在身邊吃會更好，哈哈哈。」記者：「會不會覺得很累？」遊客：「不會！這小case而已，哈哈哈！哈哈哈！等一下吃夠本。」
中寮鄉合興村是南投縣境內最大的柳丁產地，為了促銷過剩的柳丁，合興村有機文化村特地推出這種以柳丁汁作為湯底的火鍋。和興村有機文化村總幹事張至元：「要讓農民盛產的柳丁有銷路，用原始的方式，這樣比較天然，也比較環保。」
瞧這群人吃得不亦樂乎，除了享受到美食，還可以自己動手生火，大家都留下難忘的回憶。
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