香港食神阿寶師 創作米食色香味俱全
- 記者:鄭惠心,駱恩宏
- 發佈時間:2009.10.17 00:52
- 最後更新時間:2016.05.16 15:06
- 記者:鄭惠心,駱恩宏
- 發佈時間:2009.10.17 00:52
- 最後更新時間:2016.05.16 15:06

米食怎麼料理,看看香港大廚阿寶師怎麼做。</p>
曾經得過2006年食神爭霸賽食神獎的阿寶師,來台灣已經20多年,怎麼煮出色香味俱全的好菜色,他說最重要的是選食材,像是最簡單的炒飯,他就堅持要用好米,比如說是由台灣池上米,和日本新瀉地區的絹光米培育出來的新品種,就是他推薦的好米。</p>
