香港旅遊，人人都會到茶餐廳，吃菠蘿油、喝凍鴛鴦，感受港式的午後悠閒，而香港的茶餐廳，現在吹起一股懷舊風氣，不論是60年的老店、新開張的茶餐廳，甚至是跨國連鎖的咖啡店，都刻意打造舊式茶餐廳的風格，向懷舊風氣致敬。
TVBS記者張子銘：「這一家具有60年歷史的懷舊茶餐廳，一上樓就可以看到拼貼的壁磚、地磚、收銀機、裝潢擺設，以及電風扇，甚至270度的環狀綠色格子窗，都還維持著1950年代的風格。」
用餐時間，客人不停上門，他們來這品嚐料理，也品嚐著舊香港的回憶。香港民眾：「這家餐廳比我還老了，我覺得我小時候…，已經不是這個年代了，現在回來是回憶一下，我爸爸、媽媽那個年代的時候。」
老闆娘推薦招牌餐點「西多士」，其實就是法式土司，港式做法是裹上蛋汁，炸成金黃外皮，配上牛油和糖漿，透出光澤，光看就讓人食指大動。
香濃鮮奶茶，堅持用進口淡奶沖泡，茶味香、奶味濃，以及招牌焗排骨飯，新鮮排骨加上奶油焗烤，鋪在蛋炒飯上，老牌滋味，一賣60年。日本華僑：「就是這個屋子的感覺，有一點復古。」
日本客人：「店裡的裝修都是很老舊的，但是我很喜歡。」
在地香港民眾、外國遊客都喜歡坐在格子窗前，享受時光倒流的悠閒，60年堅持始終如一，讓它成了香港指標性的懷舊餐廳。
TVBS記者張子銘：「這一家新開張的茶餐廳，全新的裝潢，同樣走的也是60年代的裝修風格。」
復刻版的懷舊冰室，隨時播著老歌曲，門口的燈箱照亮戲院看板，復古塑膠燈下，掛著老舊賀詞鏡匾，上頭寫著「客似雲來」，底下的標語卻掛著「禁止吐痰」。民眾：「牆上標語還有鏡子，看起來都做得舊舊的，很有感覺。」
民眾：「像走進時光隧道的一樣，懷舊的感覺，哈。」
店裡刻意打造懷舊感，菜單上可都是新鮮貨，剛出爐的雞肉派，放入青豆湯中，加上番茄醬，招牌料理「雞批浮台」，攪碎後，跟湯一起入口，好吃得無話可說。民眾：「好味道啊。」
這裡的西多士，走的是正統法式路線，不用炸，改用煎，還豪邁地附上一壺糖漿，吃多少，加多少，招牌甜品特餐「香蕉克戟」，也就是廣東話的Hot Cake「熱蛋糕」，放上香蕉、核桃，淋上焦糖，搭配冰淇淋一起吃，冷熱交融，創意跟口感同樣滿分。
TVBS記者張子銘：「這一股風氣，連跨國連鎖咖啡集團也看齊，換掉標準的沙發、咖啡桌，改用四方桌，還有木頭椅。」
手拿香濃拿鐵，坐在50年代裝修的冰室裡，餐點還配合推出菠蘿油、咖啡蛋撻，不論是60年老店，復刻懷舊茶餐廳，還是全球連鎖咖啡店，都看得出香港彌漫一股濃濃的懷舊風。
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