今年洋蔥大豐收,但有機小農沒有因此大賺,反而是欲哭無淚,因為價格便宜的洋蔥銷不出去,甚至租不到冷藏設備,眼看4月底梅雨季即將到來,辛苦種植的洋蔥將發芽作廢,讓10年前投入「無毒耕作」的有機農友洪輝祥痛批,政府的農業政策長期以來根本「腦性麻痺」。
根據《聯合報》報導,洪輝祥本來在高中教書,10年前因感嘆環境議題,毅然辭掉教職,全心致力於環境保護,更創辦「綠農的家」,協助當地農友推動無毒耕作。洪輝祥表示,今年農友有近5000袋洋蔥都滯銷,就算他努力幫忙銷售,目前還是有4000袋洋蔥滯銷。
洪輝祥說,由於洋蔥必須冷藏,否則每年3月開始採收後,遇到梅雨季節就會受潮發芽,雖然農友可以申請政府補助的冷凍櫃,但早在3月初就都租給盤商了,小農根本無法冷藏,在不願意將洋蔥賤價賣給盤商的狀況下,梅雨季節一來,只能眼睜睜看著辛苦種植的洋蔥作廢。
「農會應為農民服務,怎變成為盤商服務?」洪輝祥表示,一袋洋蔥至少要賣150元,農友才能收回投資成本及勞力,但這些盤商用1袋100元的價格向小農收購,冷藏起來後等颱風季節來一到,再以3至5倍價格出售。
因盤商壟斷通路及冷藏設備,小農又不願意賤價賣給盤商,只好讓消費者直接採購,洪輝祥痛批政府對產銷失衡的問題一直「腦性麻痺」,豐收竟然變成農友的「災難」,對於蔡英文總統鼓勵小農發展,洪輝祥更嗤之以鼻說「口水鼓勵,沒有實質幫助」。
他無奈地說,很多消費者只看到價格和賣相,沒有思考友善土地的耕作方式,市面上進口洋蔥和國產洋蔥價格、賣相都差不多,但1公斤進口洋蔥的二氧化碳排放量約0.8公斤,國產洋葱只有0.05公斤,進口洋蔥整整多了16倍。
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