還記得這個月12日，桃園一對母女，因為吃了真空包裝的素零食，肉毒桿菌中毒命危；才沒隔幾天，衛生署晚間又發布疑似死亡個案，這次案例在苗栗，一對婆媳吃了真空包裝豆干，和傳統市場的醃漬蚵仔，疑似肉毒桿菌中毒送醫，72歲的婆婆目前仍然插管治療，至於45歲的媳婦則是不幸身亡；檢驗若確認，將是近3年，首起肉毒桿菌致死案例；衛生局追查，包括知名的正祥和日昌豆干的特定產品，都遭到要求先暫時下架，等待進一步調查。
真空包裝，正祥食品行生產260公克裝的大滷干，還有日昌販售的大溪小印干，250克包裝，都在桃園大溪生產，都得先下架，停止販賣；但這罐醃漬蚵仔，毫無標示，還在追查攤販來源。
這3項產品，恐怕會是近3年來，首例肉毒桿菌死亡個案的元兇。疾管局發言人林頂：「比較厭氧的環境，又沒有一個適度的冷藏環境，就比較容易產生(毒素)。」
5日晚間，衛生署發布消息，苗栗一對婆媳就是吃了這幾種產品，陸續出現眼皮下垂、呼吸和吞嚥困難等症狀，緊急送醫；媳婦14日宣告不治，婆婆還在台中榮總插管當中。
等待檢驗確定，要確定是否就是肉毒桿菌惹的禍？但也呼籲民眾先暫停食用相關產品。
同樣也是真空包裝，這種素零食，才差點讓桃園一對母女喪命，12日發布今年首起肉毒桿菌群聚中毒，沒隔幾天，再傳疑似死亡個案；衛生署再次提醒，尤其高蛋白質的醃漬物或真空包裝，建議煮熟再吃，比較安心。
