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【校園爆好料】「50元吃很飽!」 清大生愛碳烤米腸

記者 侯力元 新竹 報導
發佈時間:2010/04/10 19:37
最後更新時間:2016/05/16 15:06

校園美食,儘管大排長龍也要吃!今天來到新竹的清大校園附近,有一家碳烤店,店裡只供應香腸和米腸,光這2種就賣得嚇嚇叫,原因是這裡的香腸比市面上的長1倍,只賣15元,每支米腸起碼都有4兩重,賣35元,米腸加香腸加起來,可以當做一餐,只花50元,而且烤得香噴噴,學生說排再久都要吃。

學生三五成群排排站,還有媽媽抱著小孩也要跟著擠過來,7、8雙眼睛,就盯著同一個方向看,到底什麼東西這麼吸引人?學生:「我是每天都會吃一支,超好吃的。」

讓人趨之若鶩的,就是這個超大碳烤香腸,是一般香腸的2倍;還有這一味,高溫油炸過的米腸,再放到碳火上烤,果然一家烤肉萬家香,立刻吸引大批學生聞香而來。學生:「好吃,真的好吃,來新竹應該要吃這個。」

一根根料多實在的香腸、米腸,快剪盛盤,香氣四溢,上頭加點小黃瓜,再淋上老闆自製的獨家醬料,滋味果然不同凡響。小朋友:「超好吃!」

老闆娘:「有傳言說沒有吃過的,清大就畢不了業,哈哈。」

老闆娘戲稱,就是靠著清大生的口耳相傳,讓她的雙手從沒停過,當然還有個非吃不可的理由,就是這價位很平易近人,瞧,肉質飽滿的大香腸,通通15元,而一條至少4兩重的米腸,也只要35元,如果香腸、米腸夾一起吃,50元就可以吃得很飽。學生:「我覺得它比較不油膩,像其他外面吃的就比較油一點。」

難怪有學生願意花2個小時排隊,也一定要吃到,到底這「不油膩」的關鍵在哪裡阿?老闆娘說,他們的米腸、香腸,都是當天到菜市場買新鮮豬腸來灌,全部手工製造,絕不添加任何味素,就因為23年來始終如一,讓店家從夜市路邊攤,變成大受歡迎的校園美食。

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#香腸

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