台灣智慧型手機用戶已經突破30萬人,靠手機行銷,就連賣醬油的業者,也推出「食譜APP」,搜羅10多種菜色,依照肉類、蔬菜等食材,製作難易度來分類,讓人按份量步驟,一步步把菜作出來,醬油市場競爭激烈,各種品牌項目就多達80種,早就有不少業者在瓶身外附上小本的食譜,現在腦筋動到手機上,目的還是為了推銷自家產品。
量販店賣醬油的排面,放眼望去,就有70、80種品項,要吸引消費者,在包裝上印烹調圖片還不夠,另外附上迷你食譜,想做什麼菜,步驟寫清楚,不單單是醬油,賣沙茶、賣醋也有小食譜,就是要增加購買意願。
香港品牌醬油在台灣沒上廣告,倒是把食譜作成APP,每天更新菜色,依據飯麵、各種肉類、蔬菜等食材分類,還分難易度,入門、進階到大廚等級,各種食譜、食材用多少,步驟寫分明,甚至還有換算斤兩等單位的小工具,費工的設計,為的還是賣醬油。
記者:「好不好用?」民眾:「要看個人,有的人是上班,有的人是家庭主婦,不一定(用得到)啊,有的(食譜)話那就更棒了,讓我更多的使用那個方法,不然每次我都差不多都(一樣)。」
其實食譜APP已經不是新創意。民眾:「爆香完放豬肉片,用筷子翻一翻。」
手機對著DM上的商品條碼一照,這種里肌肉片是要做成照燒豬肉捲還是泡菜豬肉,各種方法秀給你看,社區型賣場早就設計程式,想拉攏外食族,教你照著食譜一次採買,搭上智慧型手機風潮,賣場搶行銷,就連傳統賣醬油的,也要來APP一下。
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