PK日本米！玉里稻農勝　連抱3年獎

務農界的台灣之光，就在花蓮玉里！種植稻米40年的農夫李文煌，連續3年參加日本米競賽，都得到優秀賞大獎，而這個比賽其實相當激烈，光今年就有8千多名來自中日及台灣的農民參賽，台灣米王就靠著品質佳的玉里米，打敗以口感聞名的日本米，讓日本人相當敬佩，特別請幹部專程到台灣頒獎。</p>

比賽會場，評審正襟危坐表情嚴肅，工作人員穿圍裙、口罩，把參賽米放在評審面前，讓他們一一試吃，決定誰才是最好的米？這場在日本已經舉辦13年的米食味分析鑑定大會，花蓮玉里的米王李文煌連續3年參賽，都把國際競賽特別優秀賞大獎抱回台灣。

玉里米王李文煌：「比賽的話，放了差不多半年再拿去比賽，還是那麼好，跟國際上還可以相較一下。」

講到種的米，李文煌滿口學問，他說自己種稻40年，從沒想過出名，卻沒想到因緣際會參加比賽竟然連續3年奪獎，尤其去年比賽中，李文煌擊敗2800多家世界各地農民種的稻米，其中還不乏品質優良的日本米，也讓主辦單位相當重視，特別派高級幹部頒獎，表示對這位「台灣米王」的敬意。

李文煌：「高溫潮濕的話就容易變質，你低溫乾燥的話，這個是穀類的東西，就是要乾燥，花蓮空氣好、水質好，種出來的米一定比別的地方優質。」

日方表示競賽舉辦13年，連續得獎的人很少，李文煌竟然連3年都把獎座帶回家，而花蓮玉溪地區也有其他農民得獎，顯見玉里生產的米相當具有國際競爭力，台灣米PK日本米，一點都不遜色。</p>

◎畫面翻攝網路</p>