台灣的牛肉麵要到美國去巡迴辦桌了！曾經奪得2011年台北牛肉麵節冠軍的夜店主廚，侯圳生，在新聞局安排下，4日前往美國，進行為期半個月的牛肉麵推廣活動，這期間會到華府的雙橡園、谷歌總部等知名的機構和企業，讓美國人體驗道地台灣味。
開心上台領獎就是他，候圳生，曾經擔任凱悅、紅廚等知名餐廳主廚，2000年轉戰台北知名夜店，就是這碗蕃茄牛肉麵，在2011年台北牛肉麵節，拿下冠軍。新聞局長楊永明：「我雖然中午吃過飯，現在食慾又起來了。」
牛肉麵有多好吃，只見新聞局長楊永明一口麵、一口湯，吃的津津有味，牛肉麵裡有軟嫩牛腱肉當主角，加上手工牛肉丸，還有新鮮蕃茄和蕃茄糊提味，也因為這種絕佳口感，新聞局安排侯主廚出國爭光，四處巡迴，煮牛肉麵給美國人嚐嚐看。2011台北牛肉麵節得主侯圳生：「牛肉麵比較屬於台灣地方小吃，它有獨特的風味，所以有一些老外都很喜歡。」
侯圳生4日啟程，將前往華府雙橡園、谷歌公司的員工餐廳等知名企業和機構，推廣來自台灣的牛肉麵，讓美國人更了解台灣的道地美食。
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