天氣冷，喝熱湯暖身，夜市裡有攤商賣起酥皮濃湯，搬來烤箱現場烘烤，方便民眾外帶，只不過這濃湯不用瓷器裝，而是直接裝在紙杯裡，杯緣擺上起酥皮，再放進220度的烤箱裡烤，儘管做法和一般酥皮濃湯，沒什麼差別，但濃湯買回家，卻發現紙杯杯底焦黑，底層紙漿，還被高溫熔的凹凸不平，毒物專家表示，紙杯耐熱度，最多只有100度，絕對不能放進烤箱烤，高溫會熔出膠膜的有毒物質，長期食用，對肝腎會造成負擔，民眾到夜市買回紙杯裝的酥皮濃湯，等於是把毒素給喝下肚。
夜市才開張，這攤馬上有人報到，招牌上寫著酥皮濃湯，一杯35元，天冷來杯熱湯，老闆直接把路邊當廚房，搬來烤箱現場烘烤，方便顧客外帶，酥皮濃湯直接用紙杯裝。」
老闆娘搶著答腔，似乎聞不到爐子裡飄出來的陣陣焦味，濃湯買回家後，乍看之下很正常，壓下酥皮，還有酥酥脆脆的聲音，但一入口馬上破功，不只喝起來有焦味，紙杯杯緣竟然一圈焦黑，底部還被高溫烤的凹凸不平，內層甚至還能摳下一層白屑。
林口長庚毒物科主任林杰樑：「紙杯塑膠膜本身會被破壞掉，破壞掉的同時，可能有些有機溶劑，還是製造塑膠膜的材質，一些原料就會跑出來，長期來講對肝腎其實都不好的。」
專家解釋，市售紙杯材質大多都是纖維紙漿，內層再塗上膠膜，使用溫度限制在100度以內，杯身薄一點的低密度紙杯，耐熱度70到90度，厚一點的高密度紙杯，耐熱度則是在90到100度之間，實際走訪免洗餐具店，找到同款湯杯，杯身摸起來確實有厚度，但一樣是紙杯，耐熱度最多也只有100度。
碰上高溫同樣會破壞內層膠膜，熔出有毒物質，像店家這樣直接拿杯子到烤箱烤，等於是把毒素烤進濃湯裡，也讓消費者喝下肚。
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