今年第一場大型尾牙，由餐飲龍頭王品集團揭開序幕，包下了南港展覽館、席開765桌，一次邀請全台約8千名員工吃尾牙，規模堪稱服務業最大，一大早董事長戴勝益，親自到場督導並且彩排，中午的尾牙將大手筆，送出600萬的現金獎，而今年另一個爆點是董事長戴勝益，將變身百變女王LADY GAGA，登上花了500萬打造的舞台勁歌熱舞，娛樂辛苦一整年的員工。
王品董事長戴勝益vs.彩排人員：「LADY GAGA，等一下嗎？LADY GAGA也要，然後上菜秀走一下。」
穿著輕便T恤，一大早8點不到，王品集團董事長戴勝益，現身尾牙會場巡視，對於表演節目，任何細節都不放過，看完會場，還不得閒，得搶時間彩排。
LADY GAGA歌曲《羅曼死》：「I want your love and I want your revenge，You and me could write a bad romance，Oh、oh、oh。」
娛樂辛苦一整年的員工，戴勝益將化身百變女王LADY GAGA，豋台上花了5百萬打造升降舞臺熱舞。記者：「排練了2天喔？」戴勝益：「對，2次啦，每一個品牌一個節目，所以我們不能輸人。」
對表演節目的態度，就跟服務一樣龜毛，因為王品集團今年席開765桌，首度集合旗下11個品牌，全台100多家店，8千名員工一起吃尾牙。
遊覽車進進出出，載著從各縣市北上的員工及家屬抵達會場，只是數千人同時進出會場，要如何控管，王品集團早有準備。
花了50萬製作這張感應卡，每位員工憑卡才能出入會場，卡片後面還有一組序號，更是尾牙抽大獎的憑證，餐飲業超夯，王品花4千萬辦尾牙，老董戴勝益還自掏腰包160萬，共600萬現金獎，讓員工帶回家。
