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  • 26
  • Jul
  • 2017

租金較高?夜市滷味價格高於市價2成

記者 何宜信 方志成 報導

2017/07/26 12:41
高雄瑞豐夜市知名滷味攤,除了被顧客點名少給食材,也被嫌價格太貴,我們依照同樣食材,實際找了其他滷味攤比較,確實價格高了約兩成,但其他業者也承認,跟夜市的租金較高可能有關,而且就算同樣食材、價格,每一家滷味攤的份量也不相同,因此讓民眾購買後感受也不相同。



被點名滷味攤到底算不算太貴,業者當場再切一份。業者公布滿滿四大盤,右上角有手工米血、豬血糕、豆包及黑輪各兩份,還有手工豆干跟豬皮一份;右下角則是小黃瓜、四季豆各一份、花椰菜兩份左上角的兩份科學麵,總共300元。看在其他業者眼裡,考量的還有場地租金,況且確實買到的份量還是有吃過一些,因此其他業者也不予置評。

知名夜市賣300元的滷味,在高雄市知名的國民市場內,同樣食材只要250元,而且還送四樣小菜,看起來數量也感覺比較多。業者不否認跟租金有關,但一般消費者可沒想這麼多。消費者跟業者考量的似乎不同,因此國民市場內的滷味,光種類就四五十種,加上口味及價格優勢。一大早民眾就絡繹不絕,但業者說真正細節裡的魔鬼,是每份食材的價格跟份量,各家都不相同。

為了避免糾紛,有些業者還會直接秀出價目表,並當著顧客面前點菜算錢,最後不轉手他人切完交給顧客。仔細處理每個環節,就怕產生糾紛變成各說各話。

更新時間:2017/07/26 12:51

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