高雄左營第二公有市場裡有相當多的美食，包括一賣60幾年的餛飩，以傳統炭火熬煮的碳燒肉燥飯，還有相傳四代的米粉羹，都是老饕的最愛，然而市場6月22日即將拆除，這些超過30年的傳統美味，是否會隨著市場消失而不見，顧客憂心忡忡！店家不捨揮別之外，也絞盡腦汁，找地點搬家，留住老顧客！
業者：「我們這裡60幾年了！」
晶瀅剔透的餛飩，肉多皮薄，以肉質紮實聞名，鮮美的湯頭，再加上一顆水煮蛋，這菜市仔嬤餛飩一賣就63年。
顧客：「我們大概都吃一、二十年了，味道很好！」
一大鍋的現宰豬肉，加了調味料，淋上醬油、老滷汁，以炭火熬煮，要熬成這般金黃色澤，這碳燒肉燥飯也有38年的歷史！另外還有這羹汁濃稠，肉比羹還要多米粉羹，配上滷大腸，來碗清湯，也是常客的最愛！
業者：「我們第四代，我們在這邊做70年了。」
然而，這市場裡30年起跳的老味道，將隨著6/22日市場拆除而消失，老顧客可擔心了！
顧客：「要去哪吃？很捨不得，搬去哪要跟我們講！」
左營公有第二市場是私有地，由市府承租再租給攤販們使用，由於年年虧損，加上建物老舊成危樓，最後決定在六月底拆除，不僅顧客們不捨，擔心再也吃不到這些古早味，店家更擔心遷移流失顧客，紛紛貼出遷移啟示公告，兩家餛餛店，更提前早於半年或一年，就在不遠處另起爐灶開張拉客人！
業者：「我們提前一年多就在那兒準備，找也可能會找這附近，培養的顧客都是朋友，現在網路、手機資訊那麼發達！」
不捨有60幾年歷史的市場就這麼消失，美食業者選擇遷移到附近重新開張，有人打算以網路來行銷，只希望這相傳多年的老味道，可以留住老顧客，持續經營！
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