年初三習俗是睡到飽，民眾懶得開伙，餐廳跟著擠到爆，大部分餐廳都還沒營業，人潮塞進了飯店、百貨美食街，餐廳翻桌率成長1.5倍，業績上飆3成，不過面對大批顧客，餐廳座位供不應求，不少人一等就是半小時甚至一個鐘頭，連喝飲料也要排15分鐘。
候位民眾：「我們排半個小時。」候位民眾：「差不多半個小時吧。」候位民眾：「小姐說等很久，大概1個鐘頭。」
沒錯，年初三想出門吃頓飯，下場就是等等等。店員：「小姐在嗎？梁先生5位在現場嗎？」
餐廳門口排長龍，民眾伸長脖子盼位子，不過畢竟一站就是10分鐘起跳，受不了的乾脆，拿起手機跟筆電打發時間，過年懶得開伙，想找「吃的」不容易，當一般餐廳還沒開工，大批人潮只好擠爆百貨跟飯店，餐廳光是翻桌率就從2-3次提升到4-5次，比平常增約1.5倍，餐廳過年業績，跟著成長近3成。
連買冰淇淋，大隊人馬一樣排得「落落長」，連下午非用餐時段，百貨美食街人潮沒停過，這一頭想吃豬排等1小時以上，換間簡餐店也要30分鐘，轉頭想喝個搖飲，一樣要排15分鐘。百貨行銷專員黃美智：「過年期間因為人潮都比較踴躍，連續假日的部分較之前的假日都成長1-2成左右，排隊的話平均排20分鐘以上都會有。」
業者建議年節想外出打牙祭，可以先打電話詢問訂位，現場排隊避開用餐尖峰期，畢竟過年店家是供不應求，民眾想吃得多點耐性。
