今天是24節氣中的「大暑」,代表一年當中最熱的一天,感受最強烈的,就是台北民眾!下午1點36分,飆出高溫37.2度,創台北今年以來最熱紀錄,氣象局預估,高溫天氣還要再忍耐一天;想要降火氣,台灣有習俗在大暑這天吃鳳梨,因為這時候出產的鳳梨比較不酸,拿來做冰酸甜適中,正對味!
TVBS記者游皓婷:「碰上節氣『大暑』,台北也變成超級大烤箱,就在下午1點36分,飆上37.2度,創下台北今年以來最熱紀錄。」
毒辣太陽發威,曬到像會咬人,拿扇子猛搧都是熱風,要消暑,台灣習俗是在「大暑」這天,吃鳳梨。冰店業者:「來,鳳梨冰。」
就是因為大暑前生產的鳳梨比較不酸,拿來做冰正對味,這家賣了將近50年的古早冰,拿金鑽17號鳳梨,熬煮2小時,當退火秘方,咬一口果肉配碎冰,立刻有清涼感。民眾:「熱到快爆炸。」記者:「那現在吃鳳梨冰?」民眾:「透心涼。」
業者:「這是用關西仙草做的。」
黑色冰沙是仙草的原色,用靜置3年的仙草乾,慢熬3天才能做成仙草汁,大陸廣東相傳,大暑這天吃仙草,「活如神仙不會老」,店家也說,天氣越熱,仙草冰品的銷量跟著往上飆。
炎陽高掛,還要再熱一天,氣象局預估會熱到24日,北部高溫36度,中南部34度,東部33度,紫外線還是很強,25日東半部會轉成下雨天氣,出門要帶傘,避免曬昏頭,也防午後雷陣雨突襲。
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