嘉義市發生下午5點多，一間火鍋店突然起火，由於店內有許多裝潢都是易燃物質，火勢一發不可收拾，還延燒左右8間店家，由於地點位在交通主要幹道，自由路和博愛路口又剛好是下班尖峰時段，吸引不少大批民眾圍觀，幸好當時正在消費的民眾都及時逃出，無人受困。
餐廳陷入火海，濃煙直衝天際，消行隊員拉水線灌救，但猛烈火勢，燒坍屋頂，窗戶玻璃全碎烈焰往上竄，還延燒左右兩邊店家，圍觀民眾越看越焦慮。
民眾：「他說這邊運動器材啦，好家在改掉，不然這個時間都有人在運動，現在改做火鍋。」
起火的是一間火鍋店，幸好當時店裡沒人其他遭受波及的共有8間店家，民眾全都及時逃出，不過因為店內有許多裝潢都是易燃物質，全數燒毀事發在下午5點多，嘉義市出動所有消防隊員搶救，維持秩序，同時出動大型機具割破鐵門，消防隊員破門而入，逐一搜索，確保無人受困。
嘉義市消防局第一大隊副大隊長李嘉霖：「這個博愛路516、518來這邊都有火勢發生了，而且濃煙非常大，現場這個因為大量的裝潢不敢直接貿然進入。」
起火地點在鬧區，剛好是省道交通要道自由路和博愛路口，還鄰近派出所，尖峰時段不少人車經過全被停下圍觀，所幸火勢撲滅，但起火原因還要等火調科進一步調查。
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