彰化16歲少年打工，右手大拇指、食指被絞肉機絞爛，父母親相當難過。媽媽說自己在工廠上班，先生打零工，家庭收入相當拮据，因此兒子唸夜校，白天到肉羹店打工，就為了籌措以後上大學的學費，現在相當擔心兒子以後的前途。而少年打工的這家50年肉羹老店，在鹿港相當有名，店家表示將負起照顧責任。
絞肉機絞斷少年的大姆指和食指，地點就在彰化鹿港天后宮旁邊，知名的龍山魷魚肉羹廚房裡。肉羹店員工：「他在這裡絞肉，把絞肉放進去，正在絞的時候，他就唉一聲！」
老店標榜已經賣了50年，香濃羹湯裡，有筍子、香菇和新鮮蝦仁，勾芡出來的濃稠度剛剛好，網路上，還被列為鹿港小吃第一名，這名16歲少年從國二開始，就在這裡打工，原本只是單純端盤子，因為表現不錯，老闆也賞識，他升上高中後唸夜校，白天就在肉羹店廚房工作，每個月的薪水通通交給媽媽。少年媽媽：「他一個月領5、6千，6、7千不一定，看他的工作狀況，他就說叫我幫他存3千、5千 。」
少年家境清苦，爸爸是搭板模的臨時工，收入不穩定，媽媽在工廠當女工，每個月薪水2萬元左右，少年和哥哥為了以後上大學，想減輕家裡負擔，一起在肉羹店打工，沒想到發生意外，聽到小兒子因為絞肉，截斷手指，爸爸眼眶都紅了。少年爸爸：「我去到現場看到消防車跟救護車，我整個人都癱軟了，機器拔掉，他的手指筋拖這麼長。」
少年打工出事，而且肉羹店雇用員工在5個人以上，依規定，要強制投保勞保，但肉羹店竟然沒有，只有投保意外險，這部份勞保局要追查，但家屬也表示，這起意外他們不會怪罪肉羹店，只希望截斷手指的兒子康復之後，能夠堅強面對。
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