手搖店單一商品出包　衛福部：擬全面下架

記者：呂蓓君｜攝影：楊清波,張智鈞
發佈時間：2015.04.23 22:07
最後更新時間：2016.05.16 07:06

記者：呂蓓君｜攝影：楊清波,張智鈞
發佈時間：2015.04.23 22:07
最後更新時間：2016.05.16 07:06

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201504/20150423222737941.jpg" width="640px" /> 毒茶風暴持續延燒，食藥署表示未來如果有手搖店的單一品項出問題，將全面評估風險，不排除要求業者預防性下架。而台北市衛生局也要找連鎖業者開會，要求提供農業檢驗合格證明。 天氣回暖，午休時間不少人到手搖店買一杯飲料，但受到英國蘭毒茶茶風暴的衝擊，即使在櫃台上貼出檢驗證明，但生意還是受到不少影響。 手搖飲料店業者：「最近生意真的有比較差還是會怕，因為那麼大家連鎖店都出現問題了，我們只是一個小小的品牌。」 業者有苦難言，為了避免風暴持續擴大，台北市衛生局食藥處將在24日邀請連鎖飲料店業者開會，要求提供原料農藥檢驗合格證明，否則依食品安全衛生管理法處罰3萬元到300萬元。 民眾：「檢驗應該是不太可靠，但是就是不要過量應該就還好不要常喝就好，一個月喝一杯降低頻率？對，降低頻率。」 食安問題層出不窮，連民眾都已經失去信心，只能消極抵抗，而食藥署、衛生局對於毒茶案反應遲緩，加上長久以來僅針對冰塊的大腸桿菌係數，或是店舖環境衛生的檢查而忽略了茶葉等上游原材料的檢驗，民眾就批評衛福部慢半拍早就讓人把毒茶喝下肚。 衛福部食藥署長姜郁美：「對於他有一個產品被檢驗出來，對於其他產品我們會督導衛生局用風險高低研判的方式，全面性的抽檢或者是預防性的下架。」 中央檢驗補洞要加強監控，同時食藥署也希望實施手搖飲料標示制度，比照包裝食品標示熱量成分。 衛福部食藥署長姜郁美：「我們這次以源頭管理的方式來做對於總部所提供的茶飲，或原料來做抽驗。」 然而要標示不能只靠廠商提供的證明，連鎖加盟店有足夠成本支撐自行檢測費用，但一般的小型手搖店用量少只能靠自己把關，因為檢驗費用高昂，對於獨立的手搖飲料店是一筆很大的支出。 手搖飲料業者：「檢驗一個項目就要8千元，就是說是不是台灣茶跟越南茶光這一個項目就要8千元，如果還要檢查有沒有什麼農藥的話，一種農藥就是8千，所以小店家根本負擔不起。」 小型手搖店只能仰賴供應商，但現階段光靠供應商的檢驗根本不夠，因為接下來天氣變熱是手搖飲料店的旺季，內湖路上短短200公尺就有6家手搖飲料店。 記者呂蓓君：「內科週邊可以說是手搖飲料店的一級戰區，雖然英國藍已經拉下了鐵門，但其他店家生意似乎不受到影響。」 有業者就建議政府應該在上游就做好把關，針對連鎖茶飲店和大茶行實施分級管制，從源頭開始管理會比事後追查更有效率。 <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201504/20150423222731258.jpg" width="640px" /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201504/20150423222733383.jpg" width="640px" /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201504/20150423222735447.jpg" width="640px" /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ian5301@tvbs.com.tw/201504/20150423222728837.jpg" width="640px" /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/WizGFTA6Yqg" width="640"></iframe> </body> </html>

衛福部

手搖飲料

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