很多人到淡水玩，當地特產魚酥、蝦捲是很多人一定要品嘗的小點心，不過，最近卻有人發現，不知道是不是物價高漲的緣故，怎麼淡水的蝦捲都吃不到蝦子？記者實地走訪當地業者發現，淡水蝦捲的蝦不是被打成肉末，包進麵皮裡，不然就是裡頭加了蝦粉提味，幾乎吃不到蝦肉，跟台南包著滿滿蝦肉塊的蝦捲相比，真的差很大。
大油鍋裡，一條條蝦捲炸得金黃酥脆，起鍋後，3個一串，再刷上特製醬料，就是在淡水非常受歡迎的小吃，但明明叫蝦捲的東西，為什麼裡頭都沒看到蝦。記者：「妳覺得蝦捲，它應該裡面有什麼料？」遊客：「有蝦啊，應該有蝦吧。」
記者：「吃不到肉是正常的？」淡水蝦捲業者：「當然是正常的，1個5元，你想吃整隻，我說你去餐廳吃。」
業者喊冤，做的是小本生意，薄利多銷，不過南北蝦捲比一比，淡水蝦捲包進麵皮裡的餡料，只看紅通通肉餡顏色，台南蝦捲卻是一大匙，將近20隻蝦一口氣阿莎力包進去，再仔細看，淡水業者的餡料，滿滿一盆，老闆說，蝦仁已經攪拌在�頭，只是全部打成了泥，碎到幾乎肉眼都快看不到。
記者：「你有吃到裡面有蝦嗎？」遊客：「有啦，沒有吧，這裡面沒蝦啦。」
到底有沒有蝦？就連老主顧都搞不清楚，因為從成品外觀看，淡水蝦捲只有少少肉餡包在�頭，台南蝦捲則是一切開，就看到滿滿的蝦肉塊，但是兩邊價格也差了5倍左右。淡水蝦捲業者：「它裡面的蝦跟肉一點點而已，那是說配角而已，主角是皮而已。」
還有業者說，蝦捲主角是皮不是蝦，重點在味道，整個淡水商圈，有的店家包蝦末，有的則是麵皮加蝦粉，雖然一樣吃不到整隻蝦，但10家左右的店家，光靠這一味，每年還是都能營收700萬，只能說南北作法大不同，哪管蝦捲有沒有蝦，對味，最要緊。
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