◎做衣服用「噴」的？ 高速細長纖維製成
我們要來看的是蓄光布料，這樣子的布料裡面添加了可以吸收能料的材料，在吸收了光線之後，就能夠在黑暗之中發出光，想像一下，如果這樣子的布料做成家飾品，在黑暗中發出微弱的光亮，就可以增進居家安全，還有布也可以做成花園，他是用回收的保特瓶做成了纖維，來取代棉花，植物的細根可以在其中伸展，如此一來，只需要少量的泥土就可以栽種，節能減碳又能夠綠化都市。
◎發熱衣「吸濕發熱」原理 羊毛鎖熱更好
夏日悶熱潮濕，為了保持身體通風乾爽，許多人都會選擇穿上涼感衣，涼感衣讓人覺得涼爽關鍵就是來自礦石粉，改良後的涼感衣物纖維，也讓以前排汗功能不佳，使人容易感覺悶熱的情形獲得改善；至於發熱衣有許多不同材質，人造材質像聚丙烯酸酯，有很好的吸濕、發熱能力，天然材質羊毛的鎖熱效果也非常好；除了實用之外，衣服當然還需要美觀，原住民傳統服飾豐富的色彩來源，就累積了許多祖先的智慧。 像薯榔是原住民的藥用食材，能夠染出各種不同的紅色；檳榔的果實也可以染出紅色；香味濃郁的七里香則是綠色系的天然染料。
◎鈣鈉離子作用 神奇「分子料理」解密
再來看到食物裡的科學，這幾年最常聽到的就是分子料理，其實就是一些食物的物理性、化學性的變化。另外，要吃的健康又不浪費，就要珍惜果皮，像是百香果皮，上面有一層白白的部分，就是它富含果膠的地方，越厚的話，代表它的膠質越多。而且，百香果皮還有豐富的花青素，在身體裡面形成一個抗氧化的機制，清除自由基，相對的降低心血管疾病、抑制癌細胞、抗發炎、抗腫瘤。
◎抗生素殘留雞體內？ 專家：停藥期過可安心
很多人喜歡吃雞肉，但是又會擔心雞肉裡面是不是注射生長激素，或是含有抗生素？科學家澄清，首先雞本身就有牠的一個生長期，不用打生長激素，事實上，使用生長激素的話也不符成本。至於施打的抗生素，過了停藥期的話就可以上市。也有人擔心牛奶裡面的賀爾蒙抗生素，同樣的，當牛生病的時候需要用抗生素治療，停藥期大概3到4天，過了停藥期，農民才會收穫到乳桶裡面。市售蜂蜜難以分辨真假，有人說要靠泡泡或結晶來分辨，事實上，最準確的，是要使用碳13穩定同位素的測量法來檢驗。
◎發光鉛筆閃電球 電光結合有趣科學
常常在外面看到人家表演閃電球，現在也變成是一種很受歡迎的商品，是在球體內部裝上能產生高壓電的裝置，裡頭的微量氣體成了很好的電阻，讓高壓電沒那麼容易傳輸，同時高壓電也會使得氣體成為電漿態。當手碰到閃電球的時候，因為人體的良好導電性，會使高壓電和手指間形成弧狀的微弱電流，在球體內部看起來就像是產生了隨著手指移動的閃電。不過說到電或光，我們現在的照明技術會產生太多的眩光，使得光害影響都市風景也對眼睛帶來負擔，但其實 光線是可以被控制的，新型的LED燈罩，光線的利用率可以達到92%，不僅不會浪費能源，並且減少光害的發生，發揮照明真正的功用。
◎「非牛頓流體」可暫時固體 記憶效應
玉米粉加水變成的液體，居然不會被子彈穿破，還能夠在喇叭上跳舞，這是種很有趣的液體，稱之為非牛頓流體，它有一種很特別的性質，叫做記憶效應，因為它的黏度會受壓力而改變，在這段受壓力的時間裡，它會暫時變成固體，也就是說它會記憶它的形體。另一種液體，我們要帶您玩可樂。把可樂埋進冰水裡，再加上有降低溫度效果的鹽巴，20分鐘後，小心翼翼拿出可樂，這時候看得出來，可樂還是液狀，但扭開瓶蓋的瞬間就結冰。
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