花蓮福容飯店，上午11點多，在2樓的餐廳廚房傳出火警的消息，幸好當時廚師先拿出滅火器來滅火，才沒有延燒，但廚房內的食材已經全部泡湯。
長長的管線一路拉到了廚房，一群廚師站在門口，拚命地往裡面瞧。廚師：「沒事。」
只見洗手台裡的食材全泡在水裡，表面還沾染著滅火器的乾粉，沾板、鍋子也通通像裹了麵粉一樣，白白的。
消防人員仔細探頭檢查天花板，就怕火還在悶燒，上午11點多，花蓮福隆飯店2樓餐廳竄出陣陣濃煙，飯店人員通通嚇壞了，趕緊先拿出滅火器來滅火。
飯店人員：「廚師的作業稍微疏忽，所以油煙多了一點。」
消防人員趕到現場，拉水線滅火，起火的原因，初步研判是廚房裡排油煙機起火，造成這起意外發生，所幸火勢也在10分鐘迅速撲滅，才沒繼續擴及用餐區，但廚房的食材已經全泡了湯。
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