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劣油風暴/衛局查「今口香」 統一旗下「美食家」受害

記者 廖容瑩 / 攝影 陳書賢 林隆士 台中 報導
發佈時間:2014/10/10 13:20

台中市衛生局查正義豬油的流向,其中大盤商今口香,傳出主要提供給小吃、夜市攤,目前得知他一共進貨1862桶,主要被用在火鍋湯底、義大利麵、還有牛排醬,目前已經緊急查封,但衛生局查出,下游流向受害的其中一家美食家食材,是統一集團關係企業所投資的。

今口香是正義豬油的下游大盤商,向衛生局主動通報,也到場稽查、查封,但進貨量驚人,油品流向遍布全台。

中市衛局食藥科長邱惠慈:「大部分是調理醬類,所以主要通路是給一些小的經銷商去做銷售。」

核對進貨量,今口香向正義豬油進貨維力香豬油、維力清香油一共1862桶,被做成火鍋湯底、義大利麵、還有牛排醬,目前雖然已經查封218桶,但細數用問題油生產成的問題食品,20萬箱現在今口香的廠區內,只賣到剩下6千箱,賣出的恐怕早就被消費者吃下肚。

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而今口香主要的品牌叫金品,以醬料、湯底,為大宗,下游銷售到小吃業者、夜市攤商等等。中市衛局食藥科長邱惠慈:「它自己有生產義大利麵有13項,那剛剛我看了你們要的通路,美食家是有進貨。」

其中統一集團關係企業旗下的「美食家」食材,也被查出曾向今口香訂購,但用在什麼產品,無法電話聯繫上公司發言人獲得證實,而今口香是台中市衛生局拿到的36家問題油進貨廠商的其中一家,繼續查下去,用問題油做成的染餿食品也會一一浮上檯面。

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