不顧假日遊客多，眾目睽睽之下，兇嫌持刀行兇，嚇壞所有人，幸好案發當時，附近店家機警，米粉店老闆和包子店老闆第一時間搬木凳往嫌犯身上砸，把人擊倒在地，他們說當下沒想太多，幫忙就對了，還有一位中山大學研究所的學生蔡牧霖，他原本在隔壁攤吃飯，眼看情況失控，奮勇衝上前抓住兇嫌拿刀的右手，雖然一度阻止他繼續傷人，研究生自己卻在混亂中頸部被劃了一刀。
縫合後的左頸後方，厚厚的紗布下，是9公分長的刀傷，縫了10針，他是中山大學研究所學生，見義勇為，卻在混亂中掛彩，衣服上還留下斑斑血跡。
見義勇為研究生蔡牧霖：「我在吃東西，然後聽到有騷動，我就過去看，然後看到有幾個人扭打在一起，他後來拿著斷的刀子，又要攻擊他們，然後我就從他背後，就是抓他的手，然後他就掙脫的時候，回身這樣手甩向我，我就轉身快跑，然後跑的時候，就被劃到後面。」
看到兇嫌呂漢堂拿刀殺紅眼，28歲的蔡牧霖直覺反應，往前衝抓住呂漢堂拿刀的右手，原本以為這樣就能制伏對方，沒想到後來一鬆手，兇嫌又開始自殘。
見義勇為攤商蘇守雄：「我就看到那邊有木頭的椅子，我就拿過來這邊等著，等說嫌犯顧著砍，沒有看到，我們就拿往他背後砸下去，木頭的才能一次就昏，結果他們拿塑膠椅子砸他沒用，他又繼續砍。」
賣黑貓包的老闆剛好在附近，馬上來幫忙，炒米粉攤的老闆原本正在舀湯，則是丟下勺子、拿起椅子。
見義勇為攤商連偉旗：「7、8個人左右(來幫忙)，他看到他們也要砍了。」記者：「他拿幾把刀？」見義勇為攤商連偉旗：「一把，類似水果刀那種。」
附近攤商：「我們都遠遠的看，因為太可怕了，因為後來他是背對著民眾，所以民眾才覺得終於有機會去攻擊那個兇嫌了。」
6、7位客人和店家，怕兇嫌揮刀傷及無辜，只好保持距離，往他砸木凳，最後將人擊倒在地，當下兇嫌失控，被害人慘叫，滿地都是鮮血，沒人敢說自己不會怕，但總有人見義勇為，先幫忙再說，阻止瘋狂的血腥砍殺。
