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起薪23K挨轟 星巴克:「年薪」高於水平

記者 華舜嘉 / 攝影 邱偉雄 台北 報導
發佈時間:2014/09/17 22:39
最後更新時間:2016/05/16 07:06

星巴克大舉徵才300人,起薪23K卻引來爭議,不少人質疑,星巴克一杯咖啡要價1、200元,而員工又相當辛苦,起薪卻只有23K,社運人士王丹甚至在臉書上PO文,砲轟星巴克咖啡實在喝不下去了。星巴克則強調,以年薪來看,還包含績效、季獎金等,一般員工整體年薪有40-60萬,號稱比一般餐飲業水平高。但其實餐飲住宿業在台灣一直都很缺人,因為勞累、起薪又低,而年輕人都希望能坐在辦公室吹冷氣,因此人力不足,反倒出現青年高失業率,企業主卻找不到人的失衡現象。

應徵者:「因為星巴克響應共愛地球,所以我們希望客人可以帶著環保杯來消費。」

星巴克近年來最大規模徵才300人,面試內容,30秒內介紹產品,或是DIY在杯上,展現對品牌的熱情。應徵者vs.記者:「你本來覺得你應該第幾號?應該2、30號吧,所以人數比你想像中少?對。」

但這家分店應徵人潮似乎不如預期,等了一個半小時,單店應徵人數僅僅10人,儘管星巴克強調,全台28家門市同步徵才,3小時已經突破600人,但人潮不如外界預期那樣熱絡,難免與23K起薪聯想在一塊。應徵者:「薪水不是最大重點,因為工作環境其實是滿歡樂的環境。」

星巴克管理部經理呂界緯:「我們很多不同的激勵的獎金,對外做過些調查,我們比我們一般餐飲業薪資水平,其實來的高,我們有絕對的信心。」

星巴克澄清,底薪2萬3,但獎金高,佔了年薪20到25%,整體年薪包含每個月的月薪,加上年終、績效與季獎金可達40-60萬。

但不少人質疑,星巴克咖啡隨便一杯就要1、200元,高價咖啡卻無法與員工薪水成正比,社運人士王丹就在臉書上po文,與星巴克告別書,內文提到,幾乎天天必喝的雙倍濃縮拿鐵,實在喝不下去了,因為員工低薪,不想用我的消費養肥這樣的資本家。

民眾:「的確是有點低耶,因為他們工作內容其實也滿辛苦的,23K如果在台北市,這樣生活起來也滿辛苦的。」

星巴克員工:「歡迎光臨,午安,您好。」

其實到星巴克應徵的人數,已經比其它住宿餐飲業好太多了,根據統計,台灣餐飲住宿業缺最兇,看看就業服務站牆上密密麻麻的告示,全都是餐飲住宿的徵才公告,以知名速食店兼職員工來說,時薪100出頭。

TVBS記者華舜嘉:「青年失業率高,政府輔導業者在人來人往的地下街舉辦企業徵才活動,但現場我們可以看到等候區裏頭卻是空無一人。」

等了老半天,就是看不到應徵者身影,問題到底出在哪?以101年新進員工希望起薪來看,男生期待有3萬4144元,女生則希望有28844元,卻與企業主願給的薪資明顯差了6到7000元。

台北市就業服務處副處長王妙鶯:「住宿餐飲這部分所提供的薪資,大概都在2萬8千多元左右,跟一般人期待有差距的,加上住宿餐飲業整個工作型態非常多變,他的休息時間可能跟人家不一樣,可能要排班。」

青年不想只賣勞力,坐在辦公室才是最夯工作,因此青年失業率高這種現象不只出現在台灣,根據統計,法國超過22%,英國將近18%,美國超過13.6%,台灣也在10%以上。

服務業門檻不高,企業主願給的起薪自然低,而年輕人又不希望太勞累,擁有高起薪,雙方認知落差,青年失業率自然不斷攀升。

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#星巴克#起薪

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