中元普渡供豬　租來的！價漲業績飆

物價節節上漲，中元普渡祭拜好兄弟，一頭供豬要價上萬元，讓不少人家不堪負荷，為了節省荷包又不失誠意，近年來興起租用「供豬」業，雖然一頭豬的租金從兩千六漲到三千元以上，業績仍然成長四成。

普渡少不了供豬，為了展現誠意，一擺就好幾百頭，嘉義東石港口宮廟方及六個村落的居民，預估要祭拜三百八十頭，當中有三百頭打算用租的。

廟方人員：「有的外出，不方便的就用租的。」

豬價漲，一隻兩百台斤重的供豬，從以往七、八千元，漲到上萬元，漲了三、四成，讓信徒不堪負荷，因此，這供豬出租，雖然每頭豬從兩千六漲到了三千元以上，但可是十分搶手，業績還是增加四成。

記者：「製成罐頭或是肉鬆嗎？」供豬出租業者：「都有。」

出租業者說，普渡用的供豬，經過急速冷凍，清晨五點送到廟裡去，還在中間舖了冰塊，普渡時間大約三小時，不至於影響豬肉鮮度，不過，因為祭拜過了，不會賣給肉商，而是以一頭六到八千元的價格，賣給加工業者。

記者：「肉不會壞嗎？」供豬出租業者：「不會啦，因為我們都急速冷凍，凍很硬，拜的時間幾小時而已。」

隨著物價飆漲，以往普度用的供豬，拜完後，得分送親朋好友分食，祈求保平安，現在，供豬是租來的，拜完之後，恐怕只能變成肉乾或香腸了。