天氣高溫炎熱,很多人會想買杯飲料消暑,營養師卻發現,手搖飲的含糖量跟熱量都很高,以700CC珍珠奶茶為例,不只含糖量破百克,熱量幾乎都有550大卡,等於成人一天所需熱量的1/4左右,還有超商熱銷的霜淇淋,也有雜誌調查,一支也都超過200大卡,如果天天喝珍奶又吃霜淇淋,一天熱量超標700大卡,大約10天就會胖1公斤。
買杯手搖飲,冰涼喝下肚消暑,是最近很多人常做的事,但營養師發現,都可的 檸檬冬瓜露,名字聽起來清爽,含糖量卻高達75克,一杯700CC喝下肚,等於吃下 15顆方糖,清心福全的烏龍奶茶含糖量比較少,只有50克左右,10顆方糖,但萬一奶茶加上珍珠,像水巷茶弄的珍奶,儘管是半糖,含糖量依舊破百克,等於25 顆方糖,熱量有550大卡,要騎腳踏車3小時才能消耗,當心手搖飲喝太多,會越喝越胖,市售的飲料呢。
台安醫院營養師林淑姬:「市售的飲料因為含糖過高,熱量也跟著高,熱量堆積就會造成我們體脂肪的堆積,就會造成我們身體過胖或者是肥胖。」
而很多人希望健康點,會打水果冰沙,甜度比較高的葡萄鳳梨冰沙,含糖量也超過9顆方糖,檸檬荔枝則稍微好一點,大約5顆方糖,不過,這還是自己做,含糖量比較好控制。
台安醫院營養師林淑姬:「如果你的水果量多的話,事實上它潛藏的熱量也是高的,人工的果糖類似像葡萄的風味或者是鳳梨的風味,所以它整個熱量會增加很高。」
另一個消暑選擇冰品,也有雜誌調查,兩大超商龍頭霜淇淋一支就含超過200大卡熱量,佔成人一天熱量的10分之1左右,天天吃冰,喝手搖飲,就怕夏天過完,人也胖了一圈。
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