廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

哈密瓜當容器! 瓜瓜冰搭芒果球古錐

記者 杜蘊潔 何正鳳 / 攝影 哀招賢 武紹隆 台南-高雄 報導
發佈時間:2014/06/29 19:14

芒果是五星級飯店佳餚,但是更多人注意到芒果可是夏天冰品的主要產品,台南一家水果冰店推出水果瓜瓜冰,把半顆哈密瓜當成容器,裡頭填滿芒果冰淇淋,之後又擺上哈密瓜球,或者是搭配葡萄冰淇淋,由於哈密瓜甜度高,和芒果或葡萄的酸度做結合吃起來剛剛好,而高雄的老字號冰店,則把當季盛產芒果做成芒果船以及芒果形狀的雪糕,同樣要以造型和口味來搶攻市場。

哈密瓜果肉挖出空間鋪滿芒果冰淇淋,放進一顆顆小巧可愛的哈密瓜果肉球和芒果冰淇淋球,造型特殊的芒果瓜瓜冰一上桌顧客驚艷,紫色的是葡萄製作的葡萄冰淇淋,也能和瓜瓜冰搭配,因為芒果或葡萄微酸,搭配高甜度的哈密瓜能解甜膩感。

顧客:「吃起來就有吃冰又有在吃水果的感覺,葡萄的酸度碰上了哈密瓜的甜,這樣的味道是剛剛好。」

不過一份要價不便宜將近200元,許多人都是2、3個人點一客分著吃。業者:「陸陸續續季節變化,目前先專攻芒果跟現在的葡萄這樣。」

因為只用當季盛產水果,所以不同口味的瓜瓜冰都是季節限量,這家古早冰店也推出造型冰品,船型碗擺進三大球芒果冰淇淋,以及芒果丁、可可餅乾,華麗的芒果船就能上桌。顧客:「就酸酸甜甜的啊,夏天吃這芒果冰很舒服。」

還有這款乍看以為是直接吃芒果的冰棒,一口咬下才發現,外皮是脆皮巧克力,搭上芒果雪糕內餡,夏季冰品大戰各家冰店不約而同,都以當季盛產水果最為主力商品,搶攻夏季冰商機。

Blueseeds天然初萃精油

👉能不能年中換Audi就靠這個

👉討論度爆表!精油精露保養你還不知道嗎

👉洗三天排水孔就超有感


#水果#冰品

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1330

0.0791

0.2121