台灣國籍航空華航和長榮，這幾年來為了吸引消費者，紛紛找上五星級飯店，合作精機上餐，讓日本全日空ANA也跟進，這回也和台灣五星級飯店業者合作，把故宮知名國寶翠玉白菜和肉形石，變身成機上美味的餐點，搭飛機可以吃到國寶，到底像不像，一起來看。
飛機餐怎麼變出故宮國寶？空服員端上桌，仔細看，這塊蹄膀肉，一層一層，還真有幾分神似那塊故宮珍藏的瑪瑙肉形石，迷你版的白菜形狀，也有像鼎鼎大名的翠玉白菜，上面還用櫻花蝦，巧妙取代螽斯蝗蟲，這麼玲瓏細緻，可是花了飯店業者一年的功夫研究。
台灣飯店業者：「師傅特別選用翠玉白菜微型版，所以一樣在機上可以看到同形狀翠玉白菜，另外肉形石的話也是，如何呈現跟故宮晶華國寶宴一樣的肉形石。」
配合台灣故宮國寶到日本展出，全日空ANA和故宮晶華飯店合作，推出這項賞心悅目又可口的故宮國寶套餐，6月開始，台灣飛東京的商務艙旅客，就有口福可以嘗鮮。其實，全球航空業競爭激烈，台灣國籍長榮飛機餐也走傳統味。
國籍航空空姐(2013.07.03)：「歡迎品嚐道地的台南美食。」
台南道地美食搭配荷葉飯、意麵，冷藏5度C，送上萬哩高空，還要做出現煮的感覺，而另一家國籍航空，則是請來名廚坐鎮，金瓜米粉、西魯麵、三杯雞，想吸引乘客的心，台日航空業者不約而同，要先搶下他們的胃。
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