有效！千元有找　台中餐廳多定價980元

千元起跳的吃到飽飯店，降價為980元；高檔素食餐廳，最便宜的套餐，定價也是980元，就連美式餐廳炸物拼盤，促銷折扣價也是980元；業者精心設計的價錢，餐旅系教授說，美國流行的奇數法則，99、97，演變到台灣人愛用的偶數，廠商喜歡定價980元，無關成本，主要是心理作用，讓人感覺，千元以下沒那麼貴，就能攻破心防，吸引消費。</p>

德國豬腳、辣烤雞翅、脆薯、德國香腸，滿滿一大盤分享餐，定價980元。美式餐廳業者：「接近85折的優惠，給客人4人分享餐的組合。」</p>

業者精心計算菜單，4樣點心，分開點要1030元，但促銷價980元，一次吃到4種口味，消費者覺得很超值，緊緊扣住980這個數字，業者說，生意好3成。主打龍蝦吃到飽，飯店自助餐，也在6月推出降價優惠，平日午餐，一人也是980元。民眾：「這樣子就會吸引我們，會想找朋友來吃。」</p>

原價1280元，變成980元，降幅23%，看似千元有找，但加1成服務費後，民眾實際要付1078元，980元和1000元，只差20元，但民眾感受卻差很大。</p>

弘光科大餐旅系教授：「餐飲業、零售業流行奇數法則，例如99、95，因為99、95給人感覺比100來得小，消費者的心理學來講的話，他覺得他佔了便宜，9是很大的數字，990聽起來很大，所以很多廠商訂980、960。」</p>

就是看準民眾覺得佔便宜的消費心態，另一家高檔素食走懷石路線，店內最便宜套餐，前菜、冷盤、主菜、甜品等9樣菜，定價也是980元。弘光科大餐旅系教授：「不會在一個整數後面再取個零頭，比如說1020或1050。」</p>

餐飲業者對菜單斤斤計較，餐旅系教授說，1000元和980元，雖然只有2個銅板價差別，卻能讓民眾覺得超值、划算，消費者的980元迷思，業者少收20元，卻能因此吸引更多客人上門，創造更大利潤。</p>