TVBS食尚玩家節目跟雜誌，舉辦全台百大美食英雄榜選拔，TVBS新聞台也製播金食尚美食系列專題報導，要帶您了解北中南各地美味，而今天要報導的巨星美食，當地人無人不知無人不小的當地小吃，造訪到這個地方一定要去吃的美食。
台灣小吃遠近馳名，許多人來台，一定要嚐嚐道地美食，全台十大無人不知、無人不曉的當地美食在哪裡，屏東的萬巒豬腳，超過兩個大人手掌大小，外表滷的焦黃，香味四溢。
去骨之後，切成一小塊一小塊，肥瘦分明，咬入口、軟嫩多汁，皮Q彈中帶點綿密，來到屏東，當地人一定會帶你來嚐嚐這家明星豬腳店，到南部一遊，人氣美食還有這家。
紅茶加入一整瓶的牛奶，黃金比例，味道最醇最濃，這一家高雄人都知道的老江紅茶牛奶，50年老店，從早上營業到大半夜。民眾：「他們的紅茶跟別人不一樣，吃了都會上癮，我自從18、19歲，就吃到現在，別的地方吃不習慣，來這邊吃才習慣，而除了紅茶牛奶之外，吐司、甜餅、糕點，有甜有鹹。」
食尚玩家主持人：「我覺得比剛出爐的麵包，還要好吃耶，是不是，必須說這是我吃過，最好吃的奶油吐司，這個吐司真的了得，真的。」
就像是台式的早午餐店，浩角翔起經過高雄，都會指名要來吃，接下來到了台南，當地人推薦，一定不能錯過的好味道。老闆娘：「好、拿起來！」
老闆當天現宰的溫體牛，放入的鍋中汆燙，涮一涮黃金3秒鐘，就能放入口中。民眾：「就很嫩、很好吃，很嫩、完全不會卡到牙齒。」
肉要嫩，就要歸功於老闆俐落的刀法，將每一片牛肉片，厚度切得剛剛好，最特別還有這一鍋牛肉湯底，可是熬煮了6個小時，更加入了好幾種天然蔬果，讓湯頭喝起來散發天然的甜味，台南身為美食之都，好吃的當然不只這一家。
清晨5、6點，天才剛剛亮，這一家營業一甲子的阿憨鹹粥，就已經坐滿了熟客，老闆用料不手軟，新鮮的虱目魚，一大碗鹹粥，讓人吃的津津有味。
老闆阿憨：「為了要保持，讓這些客人都能吃到最新鮮的東西，所以我們在選料、製作過程，都很仔細。」
真材實料不馬虎，老闆使用半粥煮法，讓粥吃起來更Q，也吃得到米香，而因為虱目魚營養高，台南人將鹹粥當起早餐，搭著油條來吃，也成了這裡的傳統特色。
往北走來到嘉義，用餐時間，盛飯阿姨的手從沒停過，鋪上肉絲，或是厚厚的肉片，再淋上雞肉汁，一碗香噴噴的火雞肉飯，讓人食指大動。食尚玩家主持人：「好吃、雞肉很嫩！」
雞肉飯已經成為嘉義的代名詞，正港的嘉義雞肉飯，選用火雞肉，咬起來軟嫩，卻又不失紮實的口感，榮獲了食尚玩家團隊，公認的嘉義美食界巨星。
到了台北大安區繁華的街頭，這家牛肉麵店，小小的店面，不管是白天或是夜晚，總是大排長龍，肉大塊、帶點筋，麵條細卻又Q彈，湯頭更是夠味，不僅僅台灣人愛，外國客更是讚不絕口。
顧客：「我覺得這個牛肉麵，真的超好吃，因為我很喜歡那個麵，那個牛肉真的非常非常好吃。」
食尚玩家製作人點名，說這家林東芳牛肉麵，是台北美食界巨星，然而全台巨星美食吃不完，還有彰化的阿三肉圓，在地人浩子的最愛，南方澳漁港的廖榮川米糕，則是莎莎心目中的第一名。
放眼望去，就看到排隊人潮，花蓮這家炸蛋蔥油餅，更被阿翔譽為這輩子最愛的美食 。食尚玩家主持人浩角翔起 ：「我的心目中永遠的第一名，花蓮炸蛋蔥油餅，我還記得我那時候來買，我講一句話，不要讓自己後悔，一次買兩個就對了，除了讓人流連忘返的好滋味，還有還有台東的楊記地瓜酥，十大巨星美食通通到齊，熟門路的人，一定都嚐過。」
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