TVBS食尚玩家節目跟雜誌，舉辦全台百大美食英雄榜選拔，TVBS新聞台也製播金食尚美食系列專題報導，要帶您了解北中南各地美味，而今天要報導的宅配美食，真的各個都是狠角色，有些是您想團購，得等2、3個月，有些是夯到現場每天有排隊部隊等著買，究竟哪些名列其中，來看看今天的十大宅配美食。
台灣美食，宅經濟當道。宅配人員：「幫我簽收一下。」
團購上網好料送上門，至少一年200億商機，十大美食到底是誰？經過高溫烘烤，一片片肉紙薄可透光，迪化街在地30年，江記華隆的肉紙，名列十大宅配美食之一，就是因為這不到0.02公分，吃進嘴裡的酥脆、肉香。
江記華隆老闆江顯皎：「每一片都要經過我們手工去看有沒有熟、顏色夠不夠、有沒有熟、脆度夠不夠，輕輕的、輕輕的試驗。」
美味關鍵，先從食材開始要求，堅持上選溫體豬，用自製醬油、肉桂粉和中藥調味，接著刨出薄如羽翼的豬肉片，而上頭鑲嵌的杏仁、櫻花蝦，也都嚴格要求。
香港遊客：「它真的夠脆、夠薄。」記者：「台灣帶回香港會不會碎掉？」香港遊客：「我現在一直在想辦法。」
於是台式零嘴揚名海外，更站穩宅配市場。
福源花生醬業者：「花生醬沒有了，快拿下來。」
不過強敵環伺，來到新竹，福源花生醬有總統掛保證，一袋袋花生全都來自彰化精挑細選，倒進鐵槽鍋爐熱炒，溫度、溼度、時間精準拿捏掌控，60年的手藝交棒到第二代手裡，從小在爸爸身邊學，早練就一身功夫。
記者：「不怕燙傷嗎？」老闆娘曾清美：「不會呀，已經不怕燙了，小時候做到現在，已經訓練過了。」
炒好的花生仁，加糖加鹽攪磨成泥，客人慕名而來，傳統花生醬竟成了新竹最佳伴手禮，不過想當宅配美食，好吃之外，還要排隊長、買不到，讓民眾又愛又恨。
福義軒員工：「排好，好不好，等一下會分給你們。」
嘉義福義軒，誰能跟它比，永遠的長長人龍，夯到能有代排部隊，想宅配可以，先流著口水，耐心等上2個月，要不然往南找，寶珍香桂圓蛋糕同樣是人氣不墜的宅配王，每天裝盒包不停，小小蛋糕一天宅配數量高達3萬顆，直擊幕後製作流程，既是桂圓蛋糕，「桂圓」當然是主角，上等龍眼乾再加秘密武器「養樂多」，熬煮後浸泡，帶出龍眼乾的香甜。
老闆王世忠：「選很多東西來試看看，就是養樂多這樣東西淋在裡面，熬煮起來那個味道是最好的。」
儘管為了滿足大量訂單，主要步驟幾乎改成機器生產，但產品本質仍是嚴格把關，添上核桃，該是烘烤時間了，一個個蛋糕出爐，圍繞著桂圓香，口感紮實卻又綿密。
十大宅配美食各個都是狠角色，新北市萬里的仙草龍，仙草軟嫩入口即化，鶯歌天使蛋糕，低糖低脂零膽固醇，不過甜的吃太多，想吃鹹的嗎，如同敲擊樂隊，40年來響遍員林小巷弄，堆疊成山的雞腳，一天切上一萬隻，厚工去骨，全是用來做雞腳凍，特調滷汁中，雞腳吸收湯汁，冷卻後，一隻隻泛著光亮令人垂涎。
食尚玩家主持人浩角翔起：「因為把骨頭去掉以後，你會覺得你吃到那個膠質更多了一點點、更多了，然後它裡面有一點點肉，像烤肉的那一種瘦肉的感覺。」
是不是想立馬上網開團購呢？別急、別急，還沒講完，低調不接受採訪的台南肉鬆，另外轉向東台灣，這兒有保證過癮的剝皮辣椒，如果太火辣，最後再來個檸檬水，消消火透沁涼，要甜、要鹹，宅配美食通通包辦，這十大宅配美食，您又吃過哪幾樣。
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