國內原物料上漲，就連國小的營養午餐都受到衝擊，高雄市新興國小因為食材和油電瓦斯等成本上漲，營養午餐透支40多萬，原本每天供應的水果或牛奶，現在縮減成1週只供應3天，校方表示，這學期先試辦，收支平衡後就會恢復，另外，龍華、光武國小，每週也縮減1天供應水果。
廠商趕緊送來小朋友營養午餐要喝的牛奶，廚房裡也正在準備營養午餐，三菜一湯加牛奶，好豐盛，但因原物料上漲，加上油電瓦斯等成本增加，導致營養午餐透支40多萬，新興國小從這個月開始原本每週供應的水果或牛奶，將縮減成1週只供應3天。
新興國小學務主任許芳銘：「先行試辦這學期之後，我們看成果怎麼樣，再做後續的一個調整。」
校方表示為了省成本，才無奈縮減供餐，前金國小也因為共用廚房關係，比照辦理，如此一來，每人1餐水果要8元，兩間學校共2千人，1天就能省下進13萬的開銷，校方強調，減少供應不會影響原有菜單，也不用擔心學生營養問題。
另外，龍華和光武國小每週也減少供應水果1天，1天約可省下5%的食材成本，三民國小則是直接調漲營養午餐費，卻也挑起家長敏感神經。家長：「如果說勢必真的要調漲的話，在合理的範圍我覺得可以接受，我希望(水果牛奶)不要減少，兒童的營養比較重要啊，如果是經費的問題，那就要考慮。」
畢竟天下父母心，只要價錢合理，爸媽都想讓孩子吃好一點，高雄市教育局也表示，校方只要一週達到供應兩次水果或牛奶，或調漲價格在4元內，都符合規定，也會加強了解調漲或縮減的原因，尤其是小學校部分，進行協調評估，聯合供餐，節省成本，讓學生、校方，達到雙贏。
◤Blueseeds永續生活◢
