快要過年了,米價卻漲了一成,主要原因是稻米收成不如預期,量少價揚,再加上米商現在不敢混米,全都用純的台灣米,讓成本提高,像是台南米和西螺米都漲了1成多,但是也有米商懷疑,疑似有稻穀收購商囤積再高價售出,農糧署打算春節後就要釋出公糧,穩定米價。
白米嘩啦啦,碾米廠趕工製米,過年快到了,需求量大增,但是全台的稻米收成量卻不如預期。農民崑濱伯:「今年的產量差,米廠賣的價錢好,成本還不太夠,因為碾的不多,今年的天氣不好。」
量少價揚,像是西螺米一台斤從21.2元漲到23.7元,台南米一台斤從19元漲到21元,漲幅都有1成多,除了稻米產量不夠之外,先前大品牌混米、標示不實,讓消費者失去信心,米商現在不敢混米,成本提高,也就反映在售價上。米商:「全部的成本都要提高,全部都要用純的台灣米。」
另外,也有米商懷疑有稻穀收購商和碾米廠,向農民收購稻穀後囤積,再高價賣出,農糧署已經在計畫春節後要釋放公糧,穩定米價,現在很搶手的小農有機米,2公斤裝198元,過去被嫌貴,但是食安風暴之後,反倒成了民眾的新歡,銷售的速度比以前快一倍,民眾想要安心吃米,不一昧追求低價,或許也是遏止米商再混米的方法之一。
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