過去在光華橋下的光華商場，不只能買到二手書籍和3C產品，還有許多讓民眾忘不了的路邊攤小吃，像是雞排、香腸和小籠包等，但隨著光華商場遷移，小吃攤幾乎也吹熄燈號，部分則移到八德路一段巷弄內，只不過商圈分散，群聚效應不再，小吃業者就感嘆生意差了好多，現在市府盼能再靠美食重新凝聚人潮，在光華新天地設置美食街，只不過有些民眾說，還是習慣過去的在地味。
光華商場攤商(2006.1.15)：「今天是光華商場最後一天，你們都是歷史見證人。」
2006年1月15日，光華商場吹熄燈號，帶走的不只是二手書和3c產品集散地，還有許多在光華橋下的小吃攤，當年的香腸伯、小籠包哪兒去了。TVBS記者邱婉柔：「隨著光華橋的拆遷，當年在橋下作生意的小吃攤，大部分是選擇退休，但也有一些人，是選擇來到八德路一段巷弄內繼續營業。」
32年歷史的小籠包攤車，從光華橋下推到巷弄內，25年前在路邊開賣的鹽酥雞攤，也租了個店面重新開張。原光華橋下鹽酥雞攤：「生意當然是橋下好。」記者：「怎麼說？」原光華橋下鹽酥雞攤：「因為人潮比較集中。」
原光華橋下水煎包業者：「生意當然不好做，因為人潮沒有以前多。」
只是過去書籍、三C和小吃，鐵三角群聚效應不在，店家分散多處，就盼能重新凝聚人潮，帶動商機，台北市把美食街進駐到光華新天地。「光華新天地」美食街業者：「鮪魚起士和咖哩好囉。」
銅板小吃搖身一變成精緻美食，蛋餅、水煎包也換成PIZZA和炸飯團，儘管環境乾淨了，但有些民眾說，還是少了那麼一味。民眾：「(小吃)口味習慣，就怕(新的)會像百貨公司美食街一樣，又貴又難吃。」
民眾：「小吃的部分還是這裡，有幾家老字號啊，幾家老字號還是比較好吃。」
忘不掉的，就是那在地光華味小吃，畢竟此美食非比那美食，市府想靠百貨美食重振商圈，挑戰並不小。
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