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番茄1斤350 產銷班天價水果產值破億

記者 何佳芸 / 攝影 辜士陞 嘉義 報導
發佈時間:2013/12/24 14:32
最後更新時間:2016/05/16 07:06

務農也可以開創商機,嘉義太保市的蔬菜產銷班,運用新式的栽種技術,種出甜度特高的紅金番茄,一斤要價350元,比一般的番茄要貴上5倍,還研發出口感清脆的美濃瓜,一顆要價450元,也比一顆150元的哈密瓜貴上3倍,靠著這幾項產品,產銷班一年營收7、8千萬,還有不少碩士生放棄高薪,回鄉務農,把自己生物科技的所學,結合到農業上,大膽創意,果然帶來商機。

一顆顆番茄,陽光照耀下,遠好像一顆顆紅鑽石,而它們的身價確實也很高,一斤番茄可以賣到350元,到底紅金番茄有多貴?一斤350元,跟一般一斤69元的小番茄比,高出5倍!連日本進口的高級蘋果一斤280元,都無法跟紅金番茄抗衡,得要現在市面最貴的櫻桃,一斤500元,才贏的過紅金番茄。

產銷班人員:「我們要如何讓它的生長往上提升,不要說我到時候生產完,(番茄苗)就衰老。」

隨時觀察番茄狀況,給的養分要不多也不少,番茄的口感才會好,而翠綠的美濃瓜,也是產銷班的金字招牌。產銷班人員:「這個、這個形狀就是認證,就是它標準的生產過程。」

這一顆顆圓滾滾的美濃瓜,切開來裡面的果肉透著亮亮的綠色,關鍵就在栽種時,一株苗只留下一顆果實,將所有養分集於一身,甜度超高,價格也破表,比比看,美濃瓜1顆要價450元,跟一般哈密瓜一顆150元比,整整貴了3倍。產銷班人員:「(我想知)農業可以跟生技做怎樣的結合。」

七年級的碩士生放棄工作,回到家鄉,將生物科技的專長和農業結合,新創意帶來商機,讓嘉義產銷班一年產值破億,被稱為是最會賺錢的天下第一班。

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#番茄

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