你知道你買的肉來自哪裡嗎？目前會強制標示產地的，就只有牛肉，但明年3月開始，雞肉和豬肉，農委會也要求要標示產地，要是被抓到產地標示騙人，最高可以罰1500萬，其實現在有許多肉品，為了取信消費者，和農委會合作生產履歷QR CODE，用手機掃瞄就知道肉品的詳細資訊。
手機嗶一下，就知道這牛肉打從哪裡來，連養殖戶的大名也清楚標示，還附有詳細履歷資訊，點進去，可以看到這盒來自嘉義的牛肉，牛隻從小到大，吃了哪些東西。
國產牛肉業者張權：「要申請一個最基本的『QR CODE』，包括所有的產銷履歷，你要增加的成本，就是人事的成本，包括工廠設備設置成本。」
道地台灣牛肉，鮮甜滋味，特別有咬勁，一點都不輸美國牛。國產牛肉業者張權：「進口牛肉飼養方式大概3年，比較肥，油花比較多，油脂太多就沒辦法賣錢，所以需要瘦肉精，台灣不需要瘦肉精，因為養不肥。」
因為瘦肉精和狂牛症疑慮，「牛肉」把關特別嚴格，會使用到牛肉的商家，都得要清楚標示肉品來源，但從明年3月開始，豬肉、雞肉，也得和牛肉一樣，農委會要求強制標示產地，這是賣場賣的豬肉和雞肉，重量、部位都有寫，但就是沒寫「肉從哪裡來」。
這盒有QR CODE的豬肉，也是賣場賣的，已經有生產履歷，外包裝也明顯標示，來自雲林，農委會要求強制標示生產地，就是要避免不肖業者，拿冷凍肉品當作國產肉來賣。以雞肉來說，去年國外進口12萬公噸，95%以上從美國進口，國產白肉雞每公斤批發價為60至65元，進口白肉雞為45至50元，如果用進口肉，成本便宜2-3成。
國產牛肉業者張權：「(進口肉品)急速冷凍，真空包基本上沒有什麼安全的疑慮，除非說裡面有『添加』什麼東西。」
農委會正在研發「酵素檢驗法」，可以用來判斷，是不是產地標示不實的冷凍雞肉，一旦被抓包，最高可以罰1500萬，農委會加強把關，挽回民眾對CAS優良肉品的信心。
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